诶，你晓得没，这晋城的茶馆，蛮有讲究啵
我跟你讲啵，前几天有个外地来的朋友问我：晋城品茶哪家好？我当时就笑了。你讲是没是，这问题就像问我桂林哪家米粉最好吃！这东西，讲起来门道可多了，没得一两句话能说清楚的。要说晋城品茶嘛，外地人一般觉得就是克坐坐、喝喝茶，享受个气氛，实则不然咯！
我年轻子那凯，跟几个朋友还特地研究过这晋城的茶馆，晓得点门道。你随便克一家，茶是好茶，环境也摆得文雅，但你要想真正品出晋城的味道来，那就得费点心思咯！
品茶这事，讲究个心静和选对地方
照我看来啵，晋城品茶最关键的，第一是心静，第二是选对地方。心静嘛，跟你讲，别想着喝茶就是为了拍几张相片发朋友圈，好像自己多有档次；真正品茶的人，是放下手机，坐下来慢慢地跟茶交流。你晓得那种感觉啵？就像桂林人早上吃碗米粉，得慢慢捞、慢慢吃，才爽得起。
至于选地方，我跟你讲，那可是大有讲究的。晋城的茶馆，分两种，一种是正儿八经的茶楼，装修好、茶叶贵、服务周到；另一种呢，是藏在巷子尾的小茶馆，门脸普通，甚至没得招牌，但茶叶可能是老板自己从山里背回来的，味道绝对吊打那些大茶楼。
偷偷告诉你：晋城老街那凯，有一家叫“月泉茶馆”的，我爷爷那凯就带我克过，那里的茶，用的是一种本地小众的野生茶，喝起来带点甘甜，回味悠长。记得要跟老板聊两句，他会根据你口味，给你推荐茶叶，绝对不坑你。
听过“茶三道”没？选茶、泡茶、品茶
我以前听一个老茶客讲过，说品茶有“茶三道”，选茶是第一道，泡茶是第二道，品茶才是最后一道。这里头的学问，绕来绕去像王城里的路，走不对就容易迷路。
选茶嘛，晋城这边一般有两种茶：一种是绿茶，清爽口感，适合春夏喝；另一种是黑茶，味道醇厚，秋冬喝起来暖身子。泡茶也有规矩，水温、茶量、时间都得调好，太随意就毁了茶叶。最后品茶，这个就看你有没有“茶感”了，说白了，就是用心去感受茶的香气和滋味。
诶，对了，我记得有次跟朋友克晋城老街，他随便点了个贵的茶，结果泡出来太涩，喝不下去。后来我告诉他，贵的茶不一定适合每个人，反而有时候普通的茶更能喝出个味儿来。这个嘛，就看个人的“茶缘”咯。
你可能会问：晋城品茶，有必要这么费事啵？
我跟你讲啵，看你要啥子了。如果你就想喝口茶解解渴，那当然随便克哪家都行。但要是想体验晋城的茶文化，感受那种慢生活的味道，那还真得花点心思。选对地方，坐下来静静地喝一壶茶，才晓得啥叫“茶香里头有乾坤”。
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