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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,听到不少人提起“梅州兴宁品茶”。有些人听到这个名字就觉得蛮讲究,马上以为是啥子很高级的茶艺馆,恁子就一头扎进去瞎逛。其实啵,这个事你没要搞得恁复杂,品茶这个东西,最重要是懂得慢慢来,懂得体验。

我年轻子那凯,喝茶是随意得很,家里头随便泡点茶叶,坐起看电视就喝了。但这个“梅州兴宁品茶”嘛,我跟你讲啵,它是有它的讲究在里头的。不是说随便泡一壶茶就叫品茶,有些门道你晓得了,喝起来才能有味道。这次我就给你摆一摆我晓得的梅州兴宁品茶的事。

品茶没只是喝茶,关键是“品”

梅州兴宁品茶嘛,讲究的就是“品”这个字,不是恁子拿个大碗泡起茶喝得快快的。你要懂得慢慢来,闻茶香、看茶色、摸茶杯,甚至听茶水倒进杯子里的声音。这些东西才是品茶的精髓。我记得我爷爷以前讲,喝茶就像在桂林的巷子里头散步,要细细地走,才能发现巷子里的小店和老味道。

相关图片 偷偷告诉你啵,品茶的时候还有个小诀窍:千万莫用太烫的开水,90度左右最好。太烫了会把茶叶的味道都“冲”没了,像在街边吃卤菜粉,汤太烫,粉就没那种滑溜溜的口感了。 相关图片

茶具有讲究,茶叶更重要

品茶嘛,有些人只晓得讲究茶具,什么紫砂壶、白瓷杯,搞得像摆排场。其实啵,茶具固然重要,但茶叶才是关键。你克梅州兴宁那些品茶的地方,老板一看你选啥子茶叶,就晓得你懂不懂门道咯。

诶,对了!我上回带个朋友克一家品茶馆,老板拿出一袋茶叶,说是“梅州单枞”。我一闻,那个香气真滴是馋死人。这个单枞茶,讲究的是它的“韵味”,喝一口,你会觉得它的香味在嘴里头绕来绕去,像王城的路一样,走一圈还回味得很。

照我看来啵,“梅州单枞”是入门级品茶的好选择,香味够浓,回味够长,价格也不蛮贵。你选这个茶叶就对了,保证喝了不后悔。

品茶的气氛,才是灵魂

诶,那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的品茶馆,里头坐起几个老人家在下棋,那个茶香飘出来,真滴是香完了。我进去坐下,老板给我泡了一壶茶,那种氛围,安静得很,只有茶水倒进杯子的声音。那一刻我就觉得,这才是品茶的灵魂,静得你能听到自己心跳。

梅州兴宁品茶嘛,不只是喝茶,还是一种生活态度。你坐起品茶的时候,不用急着聊天,也不用急着拍照发朋友圈。慢慢地品,慢慢地感受,让茶味把你整个人都包住。你讲是没是?


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诶,你可能会问啵,那梅州兴宁品茶到底哪凯最好?照我看来啵,没要太纠结,选一家你觉得舒服的馆子就行了。记住一句话:气氛对了,茶就好喝了。

标签:梅州兴宁品茶、桂林茶馆、品茶门道、单枞茶、茶叶讲究

《全国51茶楼信息网》

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《新乡品茶工作室》

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《襄阳品茶微信号》

1月9日,中国证监会发布消息称,近期,天普股份股票价格异常波动,市场高度关注。近日,证监会已对天普股份股票交易异常波动公告涉嫌重大遗漏立案调查。