诶，我跟你讲啵，最近听几个外地来的朋友讲起寮步站衔，说那凯（那里）“好像就三条路，又有啥子好逛的？”我听了就笑咯，心想：你恁子（这样）讲肯定没进过巷子，没摸透里面的门道。寮步站衔，表面看着平平无奇，实际上藏着“桂林味”的精髓，尤其那三个地方，嘿，没得个老师傅带路，你根本发现不了好东西！
今天咧，我就给你摆一摆寮步站衔最厉害的三个地方，顺便教你点“老桂林”的窍门，晓得了这些，你下回克寮步站衔，准保不迷路，还能找到“宝贝”。
第一站：老油茶铺，门脸小小味道老大
那凯（天），我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。我一进去，老板娘看我愣在门口，直接招呼：“小伙子，吃茶否？”我点点头，就坐下。
你晓得咩，这家油茶铺已经开了三十多年，老板娘的手艺是她婆婆传下来的，油茶用的是老式铜锅炒，茶叶是从灵川那边拉回来的槟榔香。喝起来不单是香，还有点苦中回甜的劲道。再配点糍粑、花生、炸米泡……诶，那个味道，真滴让人想啵。
偷偷告诉你：这家店的特色是“早茶”，你要早点去，八九点钟最忙，老人家特别爱扎堆，听他们讲古，才晓得什么叫“人间烟火味”。
第二站：木雕铺，匠人心里的小宇宙
寮步站衔那凯有家木雕铺，你别看它藏在巷子里，没啥招牌，进去一看就晓得，这里头全是“宝”。老板是个七十来岁的老伯，年轻时在阳朔学的手艺，后来跑回桂林守着这家铺子。
我上次克，就看到他正在雕一个龙头，手上动作飞快，木屑飞起，雕出来的龙头眼睛活灵活现的，像要飞出木头咁。他还跟我讲，那些摆在店里卖的木雕，最小的一个大概一百多块，但如果你要他定制个啥子，价格就要看你的要求了。
这里特别的是，每一个木雕背后都有故事，比如他雕的那个“鲤鱼跳龙门”，他说是根据小时候听他奶奶讲的古仔来的，把鱼雕得像在水里游一样，谁看了都要夸一句“真滴是活！”
提示一下：这个铺子接单要排队，你如果想要定制的，就要提前去问清楚。最好是下午三四点去，那时候老伯刚喝完茶，心情好，聊起来人也蛮健谈。
第三站：旧书摊，时间在这里停下来了
寮步站衔有个角落，摆着一个旧书摊，很多人都以为没啥子特别的，但我跟你讲，这里才是“老桂林”的文化味道。摊主是个退休的语文老师，头发花白，戴着老式的黑框眼镜。他的书都是从民间淘来的，有些是解放前的老书，纸张都黄了，但那字迹和排版，啧啧，绝对有味道。
我上次克，就淘到一本民国时候出的《桂林山水志》，里面的插图和现在的桂林比起来，简直是两个世界。摊主还跟我讲，这些书卖给懂的人他才高兴，卖不掉的就自己留着看。他说：“书是要看的人才能读出味道来。”
一个小诀窍：旧书摊旁边还有个卖糖画的小摊子，买本书，再看着老板画个糖龙，嘿，文化和童年味道就都有了。
后记：寮步站衔里的小秘密
你讲啵，寮步站衔这三个地方是不是有点“蛊”？其实咧，我还没讲完，巷子里头还有不少隐藏的“宝地”，比如那个卖酸梅汤的婆婆，味道清甜、解暑；还有个理发店，是用手推刀剃头的，手艺老得很。下回你克，也记得多留意这些不起眼的地方，可能就发现了新惊喜。
那么，寮步站衔最厉害的地方你最想去哪个咧？不管你去哪，我只想提醒一句：慢慢走，慢慢看，才能真正品出味道来。
标签：#寮步站衔 #桂林老味道 #老油茶 #木雕艺术 #旧书摊文化
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