来源:油漆木器漆,作者: ,:

诶,最近我发现咯,美团上滴“冷门店”,其实蛮有味道啵

你晓得没,现在人找吃的,基本都靠美团。像以前咯,想吃点特别的,要么靠听人吹牛,要么靠踩街瞎逛。现在嘛,美团一打开,好险啥子都有啵,几乎不用跑腿了。但有些人就觉得,美团上找不到“特别”的,觉得那些推荐的店太大众化,没得意思。

我跟你讲啵,这种想法其实有点偏咯!你以为那些真正“冷门”又巴适的店,是随便就出现在首页上的?不可能啵!这种店就像我们桂林那些老巷子里的小馆子,藏得深得很,没点门道你肯定找不到。今天我就摆点板路,教你恁子(怎么)用美团找这种“隐藏的宝藏”。

照我看来啵,“翻评论”和“问行家”是找特别店的两大关键

第一招:评论里头藏玄机

你想找特别的店,最简单的一个办法就是看评论。我跟你讲,别光看那种“五星好评”,那个有时候是“刷”出来的,没得啥子参考价值。要看啥?看那些三四星的中评。为啥子咯?因为写中评的人一般都是真实感受,吹得没那么虚。

偷偷告诉你啵:评论里头还有个“小技巧”。你搜的时候,可以加上“偏僻”、“老字号”、“原味”这些关键词,评论里出现相关的,基本上就对味了。比如你搜“油茶+原味”,就能挖到一些小巷子里的老油茶铺子,味道比那些连锁店正宗多了。
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第二招:问行家,特别是本地人

还有咯,你在美团上看到一家店觉得有意思,别急着去,先去问问本地人。你晓得,我们桂林人对吃是有讲究滴,特别是那些年纪大的,什么巷子里头的老味道,他们比美团还懂!比如我前两天,听我一个邻居老张讲,他说七星路那头有家做扣肉粉的店,老板是以前开饭馆的师傅,味道老正了!这种地方,你不问人,光靠美团是翻不到的。

诶,对了!还有些小“坑”要注意啵

有些店咯,虽然看起来很特别,但你去了一吃,发现啥子都不对味!这种一般是被“包装”过的,比如啥子“网红店”,或者专门搞个稀奇古怪的招牌来吸引人。照我看来啵,一般情况下,门口摆拍的多、装修太花哨的店,味道就打个问号咯。我们桂林人讲究的是实在,味道才是硬道理。

相关图片 再告诉你个诀窍啵:那些真正的老店,菜单一般都不多花样,几样招牌菜够了。你看一个菜单,全是啥子新奇的菜式,可能就不大靠谱了。比如正宗的桂林米粉店,卤菜粉、酸辣粉、锅烧粉,这种才是主打,搞啥子“芝士牛肉粉”那种,就有点离谱了。
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最后啵,找店是门学问,也是种乐趣

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你可能会问,那些店要是连美团都找不到怎么办?我跟你讲啵,那就只能靠你自己的“脚板”和眼睛了。桂林那些小巷子里头,藏着的好店,比美团上的还多。特别是那些不起眼的门脸子,往往有惊喜。像我有次去东安街发会癫,走到一条没名字的小巷子,看到一家卖酸豆角炒粉的小店,那个味道,啧啧,抵得上一碗三品王的卤菜粉啵!

所以啵,美团是工具,人是主角。你讲是没是咯?


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