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诶,最近你晓得没,广州新茶嫩茶品茶论坛工作室又冒出来蛮多新东西咯

哎呀,兄弟,我跟你讲啵,前阵子我吃完饭发会癫,顺着巷子逛到一凯小店,门口写着“广州新茶嫩茶品茶论坛工作室”。你晓得这种地方,名字听上去就是有点“神秘兮兮”咯,但门脸又没得起眼,搞得人蛮好奇,心想着这里头到底是啥子地方哦?结果我进去一看,这里头的门道还真不少。

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讲真啵,这种工作室,其实就像桂林巷子里的老油茶店一样,门槛低但内里深。你进门,可能看到些茶具摆得漂漂亮亮,空气中飘起阵阵茶香,人家老板还穿得蛮考究,但你要晓得,这地方不是光看表面就能搞懂的。

新茶嫩茶,门道深咯~

广州新茶嫩茶品茶论坛工作室,名字里头就带着“嫩茶”,你晓得吧,这讲究的就是新鲜、嫩绿、清香。一般情况下,嫩茶泡起来时间不宜太长,稍微久点味道就容易发苦。这个嘛,跟我们桂林的油茶恁子煮久了会涩,是一个道理。

偷偷告诉你啵:如果你克这种工作室品茶,千万记得问老板“这茶是头采还是次采?”头采的嫩叶品质蛮好,泡出来的口感更细腻。但蛮多地方会混着卖,你要会分辨,别被糊弄咯。

还有哦,这工作室里头的茶具,蛮有讲究。上回我仔带朋友克,他们看到一种小巧的盖碗,就问我这东西有啥子特别。我跟他们讲啵,这盖碗就是为了泡嫩茶设计的,能保留茶叶的嫩香,也不会压住茶的清甜。你晓得吧,这就像我们桂林的米粉,粉细一点,口感就滑一点,更子就对了。

品茶论坛,别光看热闹

诶,对了,这些工作室里有时候还会搞品茶论坛,说是为了让大家多交流,但你要晓得,这论坛啊其实有点像桂林的老年广场舞队伍,里面有真正懂行的,也有专门“吹大牛”的。你克听的时候,记得多留个心眼,别啥子都信,特别是那些说“这茶喝了能治百病”的,基本上都是吹的。

再跟你讲个诀窍啵:听论坛的时候,记得多问问茶的来源和季节。像我们桂林的东西,什么季节吃什么菜一样,茶也是讲究时令的。比如春茶嫩香,秋茶浓郁,冬茶就有回甘。你知道这些,才算入门啵。

总结一下啵~

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照我看来啵,广州新茶嫩茶品茶论坛工作室是个蛮新鲜的地方,但也有不少门道。你要真想克品茶,就要学会分辨茶的好坏、多了解茶的故事,别光看热闹。还有哦,品茶这种事,蛮讲究心境,别一进门就想着“划算不划算”,更子就失了品茶的趣味咯~


你可能会问啵:那如果我没懂茶,克这种地方是不是白瞎?

我跟你讲啵,没懂茶没关系,只要你肯静下心来听听老板讲讲茶的故事,或者试试他们推荐的头采嫩茶,那就算是种享受了。记住一句话,茶的好坏有时候不在嘴里,在心里。


标签:广州新茶嫩茶品茶论坛工作室、新茶嫩茶、品茶门道、老桂林的经验、茶文化

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