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诶,我跟你讲啵,前几天我一个朋友问我,说他听人家讲起那个遵义播州区站街,搞得他蛮好奇,问我晓不晓得这个地方有啥子门道。我一听就笑了,哎哟,这个站街,我年轻子那凯可是走过几回的哦!不过我跟你说,这个地方啊,没得点讲究,你还真是搞不转。

其实嘛,很多人一听“站街”这两个字,脑袋里头可能就冒出些莫名其妙的想法了,觉得是个街头巷尾、乱哄哄的地方。其实你要真这么想,那就错得离谱了。站街这个地方啊,是播州区的一个蛮有特色的地标,里面的讲究和味道,不是随随便便就能看得明白的。

站街的名字,里头有讲究

你晓得不,“站街”这个名字,光是听起来就蛮有意思的。其实咯,这是因为过去那个地方是个交通要道,赶集做生意的人,很多都要在这里歇一歇脚,站一站,久而久之,“站街”这个名字就冒出来了。

不过呢,不是光名字有趣,它这个地方的布局也有点门道。老一辈人讲咯,这站街的老街巷子,像我们桂林的那些老巷子一样,东拐西拐,特别有市井味道。你走在里头,左边可能是家卖米粉的小店,右边又是个修鞋摊子,烤红薯的香味飘起整条街来。你讲,这种感觉像不像我们桂林的中山路那些老巷子?

偷偷告诉你:站街有个“站街米粉”,是当地人的心头好。米粉汤头清亮,牛肉卤得入味,关键是配的那个辣椒油,香得很!不过咯,记得早点克,晚了就没得了,掌柜的讲究是每天卖完就收摊,不多搞。

站街的夜晚,才是精华

诶,这个嘛,很多人都错过了。其实站街白天看热闹,夜晚才看味道。晚上的站街,灯光亮起来,那些路边摊就摆满了。有卖烧烤的,有卖卤味的,连那个豆花脑壳上都飘着热气。你晓得不,我上回克站街,正好碰到一个卖糍粑的阿婆,她家的糍粑是用那种石磨推的米浆做的,香得来,咬一口还带点糯米的嚼劲。我那回吃了两大块,撑得差点走不动路。

对了啵,还有站街的夜市,说是夜市,其实也不算很大,但是特别有味道。你走在那里面,听见那些摊主用他们的土话在吆喝,买点小吃边走边吃,那种感觉就好像回到小时候赶庙会的时光。真的,站街的夜晚,值得你慢慢去品。

再悄悄告诉你一个窍门:站街的豆腐脑,晚上吃更好吃!为什么呢?因为白天卖得快,到了晚上那锅豆腐脑,越煮越浓稠,配上点咸菜,直接就是人间美味。

话摆到这,估计你要问了啵

“那站街克玩,有啥子要注意的?”诶,这个嘛,照我看来啵,最重要的就是别赶时间,得慢慢走,慢慢看。站街的精华就在于它的烟火气,你一急,那些细节就错过了。

还有哦,肚子要留点空,站街的美食太多了,别一开始就吃得太饱,免得后面看着好吃却塞不下了。是没是咯?

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最后嘛,记得带点零钱,很多摊子可能不收二维码的。


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标签:#遵义播州区站街 #夜市 #站街米粉 #老街巷子

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