诶，我跟你讲啵，最近我发癫的时候，听几个外地来的朋友讲起临湘喝茶的地方。他们说，这些地方看起来很普通，没得啥子特别的嘛！我一听就晓得，他们是没逛对地方，或者说压根没摸到那个“门道”。
临湘喝茶的地方哈，我年轻子那凯就喜欢克。桂林的老巷子里头藏着蛮多这种地方，有些是茶馆，有些是油茶店，还有些是那种半开半闭的弄堂茶座，只有熟人晓得。你讲喝茶是没是只是喝个水嘛？更子就对了，喝茶啵，其实是喝个“味道”，喝个“人情味”。
喝茶的讲究，你晓得几分？
我跟你讲咯，临湘喝茶的地方，虽然看起来随意，但门道多得很。这些地方讲究“慢”，不像街上那些连锁店打卡喝奶茶，临湘的地方是让你坐下来，慢慢品，慢慢扯板路。茶水虽然不贵，但做茶的人蛮有“讲头”。
比如说油茶，你晓得油茶哈，桂林人喝得最多的就是这一碗。油茶的香味，靠的是那锅底。锅底弄得好，茶香就出来了。你别看那锅子黑乎乎不起眼，老桂林的手艺可都藏在里头。还有茶配的料子，花生、米花、炸黄豆这些，搭配起来就像一碗卤菜粉一样，咯是细细算出来的。
偷偷告诉你啵，临湘喝茶的地方有些还会加点特别的料子，比如冬天的桂圆干，夏天的薄荷叶，喝起来简直有一种“时令的味道”。你去的时候哈，记得问老板“今天有啥子特别的料没得？” 老板一听你问这个，就晓得你是懂行的人了。
临湘的茶馆，藏着人情味
诶，对了！我跟你讲个古仔哈。有一凯我吃完晚饭，想去巷子里头发癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店。里头坐起几个老人家在下棋，那个味飘出来，真滴是香完了。我就坐下点了一碗，跟老板扯板路。老板讲，他这家店开了几十年，见过的客人多得像杉湖的鱼。还有个客人，每天早起都来喝一碗，喝了十年都没断过。
你讲，这才是老桂林的味道啵~喝茶不是为了赶时间，也不是为了装啥子“文化人”，更子就是为了和人聊聊，和自己放松下。临湘喝茶的地方，最适合发会癫，听听旁边的人讲古仔，吹吹桂林的风。
听到这里你可能会问：临湘的喝茶地方，哪子最好？
照我看来啵，没得一个地方是最好的。重要是你自己去逛，去摸。有些地方是老巷子里的油茶馆，有些是路边的小茶摊，甚至有些农家院子里头的茶座，都值得一试。你走得越深入，发现的味道越地道。
标签：临湘喝茶的地方、桂林油茶、茶馆人情味、老桂林的味道、巷子里的秘密
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