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诶，我跟你讲啵，最近啊，听到好几个外地人问我，说这个“成都大学生品茶工作室”到底有啥子好稀奇的？我心里头就想，这个名字倒是起得蛮有意思，但你晓得没，这个工作室嘛，其实不光是喝茶那么简单，它里头的门道，比漓江绕的弯还多。

最近我发会癫，撞见了一个小故事

那天，我吃完早饭，想着去河边溜溜。走到解放桥附近，看到几个年轻人围在一张桌子上喝茶，桌上摆的茶具精致得很，像是古代的“八仙桌”那么讲究。我好奇咯，就凑过去问了一下，才晓得他们是从成都来的学生，在桂林办了个品茶工作室，专门研究各种茶的泡法和文化。

这些学生，年纪轻轻，对茶的讲究却是有板有眼。他们说，品茶嘛，不光是喝，还得看茶叶的形状，闻香气，感受茶汤的温度。这更子讲究，是不是有点像我们吃米粉还要“粉丝宽细、卤菜搭配”这些规矩？我跟你讲啵，这可能就是文化的魅力。

品茶工作室的“压箱底”讲究

照我看来啵，这个工作室有几个特别的地方，外头人可能不晓得。第一，他们选的茶叶，都是从附近的山区里头挑出来的，这个就像我们桂林人爱吃的“阳朔柚子”，一定要原生态才有味道。第二，他们泡茶用的水，居然还是从漓江边挑来的山泉水，这个讲究，你讲是不是有点“本土化”？

偷偷告诉你啵，这些大学生泡茶有个“绝招”，他们用水的温度要刚刚好，比如铁观音必须是90度的水，绿茶得用80度的水，稍微差一点，整个味道就走样了。这个嘛，跟我们煮漓江鱼一定要控制好火候，才不会煮老了，是一个道理。

一个老桂林的私房经验

我年轻子那凯，喝茶没那么讲究，都是拿个茶壶随便泡泡。但现在看来啵，茶这个东西，确实是越细越有味道。像这个工作室里头的大学生，他们讲，每喝一种茶，都能感受到一种文化的韵味，这就像我们桂林人走老街，每条街都有自己的故事。

不过啵，我还是觉得啊，喝茶嘛，不要太拘泥于形式，像我们桂林人吃米粉一样，简单、随意，才有生活的滋味。你讲是没是咯？

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没事发会癫，顺便去看看

如果你对这个“成都大学生品茶工作室”有兴趣，建议你一定要去试试他们的“茶艺体验”。很多外地人都说，喝了他们泡的茶，才晓得什么叫“茶道”。当然咯，如果你是像我一样的老桂林人，去那里发发癫、摆摆板路，也蛮有意思。

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