诶，我跟你讲啵~最近我带朋友克厦门耍，完了有人就问我，“你晓得没，那个喝茶工作室到底是哪样搞法？”我一听就晓得，这肯定是慕名而来，想找点特别的体验啵。嘿，这个厦门喝茶私人工作室啊，确实有点意思，但你要是不懂里面的“板路”，就像你第一次克我们桂林的大排档，点菜点错了，那就亏大咯！
厦门喝茶私人工作室，没表面看起那么简单
这个嘛……厦门喝茶私人工作室咯，表面看起是个喝茶的地方，里头却有点门道。我年轻子那凯啊，有次克厦门出差，晚上无聊，听人讲“有个地方能喝到好茶”，就随便克了一家。哎哟，我一进去就懵咯，哪子是喝茶哦，整个环境搞得像个艺术展馆似的，茶具摆得干干净净，茶师穿得比我们桂林的礼仪小姐还讲究，讲茶的时候啊，一套一套的，听得我都觉得自己是来上课的！
不过你晓得啵，真正让我记住的不是他们的“花架子”，而是那个茶啊，真的有点东西！尤其是那种手工精制的乌龙茶，喝到嘴里，一下子就像桂林春天的空气，清爽得很！所以咯，我后来晓得了，厦门这些喝茶私人工作室，你要会找，会品，才值啵。
重点来了：怎么搞才不亏
我跟你讲啵，这种地方的讲究，主要有两点。第一呢，你要找对人带路。厦门的喝茶工作室咯，不像街边的奶茶店，到处都可以乱逛的。很多好的工作室都是“圈内人”推荐的，有点像我们桂林老巷子里的米粉店，没标牌，没广告，只有熟人带路才找得到。你如果是自己瞎逛，嘿嘿，那可能就踩坑咯，喝到的茶还没得街边的便宜。
第二点呢，要懂点“茶规矩”。我第一次克的时候，啥子都不晓得，服务员问我“喜欢哪种茶”，我就随便说了个“浓点的”。哎哟，结果那个茶师给我泡了个“浓得过头”的黑茶，我喝得满嘴苦，脸都皱起来了。后来才晓得，人家问你喜欢啥茶，其实是想探探你的“茶性”，你要是会点茶文化的，随便说个“乌龙”或者“普洱”，人家就能给你泡到正点的。
偷偷告诉你：真正懂行的老饕，去这些工作室，第一句话不是点茶，而是问“最近有啥新货？”这样一来，那些藏着的好茶、限量的茶头，说不定就拿出来给你尝了。
喝茶这件事，和我们桂林的油茶有点像
你晓得没，我后来想了很久，发现厦门这些喝茶的讲究啊，其实和我们桂林的油茶有点像。你说油茶嘛，看起不过是茶水加点米花、花生、葱花，但真正做得好吃的，味道完全不一样啵！你要是克七星路那凯去吃那些老牌的油茶店，师傅往锅子里一倒油、一加茶叶，那股香味真滴是立马扑鼻！
厦门的喝茶私人工作室也是这个道理，表面看起就是泡茶，但里面藏着的是手艺、是文化。你喝茶的时候，茶师讲茶的故事、茶叶的来历，其实就是把茶背后的味道讲给你听。就像我们吃油茶的时候，总能听到老板娘吹牛“这个配方是她老家的祖传秘方”，你讲是没是咯？
最后给你提个醒啵：想晓得喝茶工作室哪家最“抵”？
这个嘛……其实每个人的口味不一样，难讲哪家最好。我个人觉得，有些小而精的工作室，比如藏在老城区那些不起眼的巷子里的，反而有惊喜。不过啊，你要是真想晓得具体位置，可以悄悄问下那些对茶有研究的本地人，或者老早就在厦门混的桂林老乡，他们肯定有门道。
反正啊，喝茶这件事，讲究的就是个“懂”，你要懂得选地方、懂得问茶，才能喝得值，喝得爽啵！
标签：厦门喝茶私人工作室、茶文化、桂林VS厦门、喝茶讲究、老乡的门道
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