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诶,你晓得没,前几天我跟几个老朋友克解放桥那凯发会癫,路过巴中品茶工作室,差点就没认出来了。现在里面弄得蛮有档次啵,装修又精致,茶香飘出来,比以前更讲究了。我跟你讲啵,这地方啊,可真是个品茶的“宝地”,但好多人搞不清门道,逛过了也没真明白它的味道。

巴中品茶工作室,门道深着咯

这个巴中品茶工作室啊,在我们桂林人眼里头可不是简单的茶馆。它最早是个小作坊,专门做各种茶叶的调配,后来慢慢变成了一个专门品茶的地方。它靠着桂湖边,环境清幽得很,特别适合喝茶发癫。你说喝茶嘛,普通人就是泡一壶喝两口,解渴算完。但我跟你讲啵,巴中的茶,可不是随便泡来喝的,它讲究的是“品”,品的不仅是茶叶本身,还有那一份心境。

巴中的茶叶,跟桂林的山水一个讲究

巴中品茶工作室最拿手的就是它的茶叶调配。它不像那些大茶庄卖单一的龙井、普洱,它是把几种茶叶按比例混合起来,像桂林山水一样,讲究一个“和谐”。配出来的茶,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,还透着一丝花香,喝一口,满嘴都是层次感。

偷偷告诉你啵,巴中的茶喝起来有个讲究:第一泡茶水要倒掉,叫“洗茶”,第二泡才是真正的精华。喝的时候不能急,得小口慢品,像解放桥上看江水流动一样,静静地感受。 相关图片
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诶,对了!巴中的茶叶,还得看季节来选。春天喝绿茶,清爽;夏天配点花茶,舒心;到了冬天嘛,红茶加点桂花蜜,暖胃又暖心。这就是它的门道,讲究得很啵。

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品茶,更是品人心

巴中品茶工作室啊,除了茶好,它的人情味也是一绝。这地方的老板蛮有意思,自己从小跟着爷爷学茶,懂得多得很。他经常会教客人怎么泡茶,哪种茶适合什么样的人。上次我带我仔克,他还特意帮我们选了两种茶,一种是适合年轻人的青茶,清香淡雅;另一种是给我的红茶,醇厚深沉,喝得我直点头,老板还开玩笑说:“你看嘛,茶叶跟人一样,越老越有味道。”

(白话体)那天我坐在靠窗的位,阳光从窗户洒进来,茶水在杯子里头晃着,那个味道真滴是香得不得了。老板坐在边上跟我扯板路,说起他年轻凯在江边学茶的古仔,蛮有意思。你讲是没是咯?这才是品茶的真谛,喝的不仅是茶,还有人情味。


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后手问题:巴中的茶,贵不贵啵?

照我看来啵,不算贵,比起那些大茶庄的天价茶,巴中的茶价位中等,关键是它的品质和环境,抵得上一碗三品王的卤菜粉值了。你要是想品真正的好茶,巴中品茶工作室绝对值得一试。

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