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诶，我跟你讲啵，前几天我发会癫，就又克了趟「51一品茶楼」。你晓得没，这地方啊，在我们桂林老街巷子里头，算得上是个宝地。外地人一听名字就觉得蛮高档的，其实呢，这茶楼真正的“味道”，不光是喝茶那么简单。最近听几个外地朋友讲起，说这地方有点“难懂”，我就心里痒痒，今天非得跟你摆一摆它的板路。

门道多，没得点心得还真摸不透

「51一品茶楼」呢，表面上看就是个喝茶的地方，实际上啵，它是我们桂林人几代人的“生活缩影”。它开在桂林老城区，门脸不算起眼，但你走进去就晓得，那种老桂林的味道扑面而来，特别是那个茶香啵，真滴是让人一脚迈进门，就感觉回到了几十年前。

你晓得不，这个茶楼的名字“51”其实还有讲究，听老一辈人讲，是跟建国那凯的年代有点关系，寓意蛮有味道的。里面的装修也不搞那些富丽堂皇的花头，都是那种老木头桌椅，连茶杯都带点年代感，喝起来特别有情调。还有一个门道啵，就是它的茶，都是从桂林本地几个老茶庄进的货，讲究得很。你要是去喝茶，点单的时候得稍微注意，别乱选，选错了可能会喝到你不太习惯的味道。

偷偷告诉你：喝「51一品茶楼」的茶，最好点他们的“桂花红茶”和“老式油茶”。桂花红茶清香扑鼻，入口顺滑，特别适合吃桂林米粉之后来一杯解腻。老式油茶则是地道桂林味，喝一口就有种老街巷子里的感觉。

故事多，茶楼里头有乾坤

诶，对了，这茶楼还有个让我念念不忘的东西——它的“茶文化讲座”。别以为是那种正儿八经的讲课，实际上啵，就是几个老桂林坐一起唠嗑，把茶文化讲得像摆板路一样有趣。我记得有一次，一个老茶师傅讲起桂林早年间茶叶的故事，说以前桂林人喝茶都讲究“清淡”，不喜欢太浓的味道，后来慢慢才引进了红茶这些花样，茶楼也就随之兴起。

我年轻子那凯，茶楼里头还时不时有些民间艺人来唱桂剧，那个氛围啵，真滴是好险啵！你坐着听戏，喝着油茶，再来点油炸花生米，那种感觉抵得上一碗三品王的卤菜粉，安逸得很。

照我看来啵：要真正体验「51一品茶楼」的味道，最好是在下午三四点钟去。那个时候，茶楼刚好人不多，阳光透过老窗户洒进来，你坐在窗边发会癫，喝着油茶，看着老桂林街巷的风景，简直是享受！

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诶，那我去喝茶的时候要注意啥子呢？

简单得很啵！我跟你讲，点茶的时候别贪多，选一款最有桂林味道的，比如油茶或者桂花红茶，慢慢品。还有一个讲究啵，带点小零食过去，比如油炸花生米或者米花糖，这样喝茶更有感觉。最重要的是，别急着喝完走，发会癫，听听茶楼里的老桂林讲古，才算没白来。

标签：51一品茶楼、桂林茶文化、老桂林味道、桂花红茶、油茶

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