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诶,我跟你讲啵,最近我逛街的时候,看到好些人问啥子是“苏州品茶”。有些外地来的还以为是去苏州喝茶的,搞得我都想发癫。其实咯,“苏州品茶”跟苏州没得关系,它蛮是我们桂林人吃茶叶蛋的方式。你讲是没是?

这个嘛,苏州品茶,其实就是种娱乐方式。桂林人讲究“茶馆文化”,节奏慢,讲究多。苏州品茶的门道啊,可就多了去了。你要是随便克坐一坐,可能都没摸到里面的正经味道。我晓得的这些门路,今天就好好跟你摆一摆。

苏州品茶的门道:茶馆里头藏着的规矩

我跟你讲啵,苏州品茶啊,不单是喝茶,更是种体验。一般你克茶馆,先选位置,坐下后,茶馆老板会递上一份菜单。上面啥子品种都有,花茶、红茶、绿茶,看着是蛮普通,但真正的讲究是茶馆的服务和氛围。

茶馆里头的服务员,一般都蛮会“摆板路”(聊天)。你只要一坐下,他们就会主动聊起桂林的风土人情、或者讲点老桂林的故事。这个茶馆的文化啵,完全是靠人情味撑起来的。

偷偷告诉你哦,苏州品茶的“茶点”才是最值得一试的!特别是那些老茶馆里的蛋黄酥和芝麻糊,外头可是吃不到的。选茶的时候,最好问老板有啥子“今天现做”的点心,那个味道,抵得上一碗卤菜粉!

苏州品茶的老杆子经验:如何不踩坑

有些人第一次克苏州品茶,容易踩坑。比如,有些茶馆是专门做游客生意的,价格贵得离谱,味道又不正宗。你晓得没,一般正宗的苏州品茶茶馆,都是藏在巷子里头的。门脸不大,但里头的茶香,真的能飘满一条街。

还有哦,苏州品茶的过程是慢节奏的,你要是赶时间,可能会觉得没得意思。茶馆老板一般都会提醒你悠着点喝,慢慢品,边喝边聊,才是正经玩法。像我们桂林人讲的,喝茶是品味生活,急不得啵。

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我年轻子那凯,有次带朋友克解放桥边上的一家老茶馆,那里的老板直接教我们“品茶三步走”:第一步,闻茶香;第二步,尝茶味;第三步,听板路。听完我真滴是服了,喝茶还能喝出哲学来!

后手问题:苏州品茶的茶馆,哪凯(哪里)最好?

照我看来啵,你要是想体验真正的苏州品茶,最好克榕湖边的巷子里头找找,那里的茶馆味道最正宗,也最有老桂林的人情味。特别是桥头那凯的一家老字号,茶香能从门缝飘到巷子头尾,没得跑。

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