盐城品茶没要乱逛啵，茶里头有讲究

诶，你晓得没？前两天我跟老朋友发会癫，刚好路过盐城街，看到一家新开的茶馆，门口排起长队。现在蛮多人以为盐城品茶就是克个地方随便喝杯茶，没得啥子规矩，是没是咯？我跟你讲啵，这种想法就错完了。

盐城品茶讲究蛮多，特别是老桂林人，晓得这个板路的，心头都有一套规矩在。今天我就来跟你摆一摆，盐城品茶的门道和里面的故事。

盐城品茶的“老规矩”，你不晓得咯

盐城街头的茶馆，很多都是老字号，几十年甚至上百年的历史。你要是真想品茶，不是随便找个地方坐下就行了啵。你得先看清楚，那家茶馆是不是“正宗的”，有没有摆得起“老桂林”的味道。

偷偷告诉你：看茶馆正宗不正宗，最简单的办法就是看它的招牌。老字号一般用木头招牌，颜色偏暗，有点历史的感觉，名字也不会太花哨。你讲是没是？像“桂香斋”、“六和堂”这种，听都晓得是有些年代的。

茶馆选好了，坐下来的时候也有讲究。你要是第一次去，最好选靠窗的位置，这样可以边喝茶边看街景，感受盐城的风味。老桂林人喝茶，喜欢“慢慢来”，一壶茶可以坐个半天，聊些家常，发会癫，完全不急的。

诶，对了！讲到茶叶，这个嘛……盐城品茶的茶叶也有讲究。不是啥子茶都能用来做品茶的，像那些太浓的绿茶或者太淡的红茶，都不适合。盐城的茶，讲究的是“清香”，既要有味道，又不能太霸道。

我听我爷爷讲过，以前盐城品茶，茶叶都是从桂林周边的山里头采来的，纯手工做的，讲究得很。那凯（时候），品茶是身份的象征，只有有点家底的人才会经常去茶馆坐。你看，现在人虽然随便都能去，但那种“人情味”还是没变。

再告诉你个小诀窍：盐城品茶的茶壶，最好是用陶壶或者紫砂壶，这样泡出来的茶才“入味”。我试过用玻璃壶泡，味道差了蛮多。是不是有点像三品王的卤菜粉，汤头不够火候，吃起来就不香了啵？

照我看来啵，盐城品茶的真味道，不只是茶本身，还有茶馆里头的“气氛”和“人情味”。茶馆是个摆龙门阵的地方，坐下来了，就不要急着走，把时间留给自己和朋友，一壶茶，聊点平常事，慢慢品，才有味道。

回答：最常见的“坑”就是茶馆的茶叶用得不正宗，或者服务不够地道。你要是发现茶叶味道过苦，或者服务员太急着推销，可能就是“坑”了啵。记住，盐城品茶讲究的是“舒服”，不舒服就别硬坐。