诶,你晓得没,最近2025南通小巷子又火起来了。哼,讲真,现在一提到南通小巷子,蛮多人都觉得是个噱头,就去拍两张照,发个朋友圈,更子就对了。其实啵,那里头的东西,没得点门道你还真没看透。我跟你讲啵,这个地方得慢慢逛,慢慢品,才能晓得它的味道。
南通小巷子,老桂林的“架子皮”
照我看来啵,这个巷子就像我们桂林的架子皮(传统点心),表面看着普普通通,没得啥子花样,但里面的故事多得很啵!你晓得咯,南通小巷子其实是2025年才正式改造的,之前还是一片旧街区,蛮多老居民都搬走了。后来政府搞这个项目,保留了老建筑的皮壳,还加了些新玩意儿进去,搞得蛮有味道。
我年轻子那凯,经常克那里头发会癫。那凯巷子里有几个老油茶摊子,味道好得像小时候过年吃的第一碗粉,香到骨髓里头啵!现在虽然改造了,但还有几家老摊子坚持做传统的味道,蛮值得试一哈的。
我教你个逛巷子的“窍门”
偷偷告诉你啵,逛2025南通小巷子,千万别跟着人群乱走,绕来绕去就像王城里头的迷宫。正确打开方式是,先找巷子尾的那家“老黄油茶”,喝一碗油茶暖暖胃,然后慢慢从尾巴往前走,注意两边的小门脸。特别是巷子中段,有家卖桂林糕点的地方,摊子虽然小,那个米糕的香气,绝对抵得上一碗三品王的卤菜粉咯!![]()
巷子里的“古仔”,是桂林的魂
你晓得啵,南通小巷子其实藏着蛮多老桂林的故事。我爷爷那凯跟我讲过,这片地方以前是个手艺人聚集的地方,什么裁缝、木匠、打铜器的都有。现在这些行业没落了,但巷子里还有几家老匠人,坚持做着传统的手艺,比如有个做竹编的小铺子,手艺堪称一绝。
(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我忍不住进去坐了一哈,老板是个老奶奶,做油茶的手法跟外头的完全不一样,那个芝麻酱味浓到让人想流泪啵!(转回普通话)那一刻我就觉得,这才是老桂林的味道。
后面还有啥子问题?
可能你要问啵,这个巷子里啥子时间去最好?照我看来嘛,当然是早晨。因为早晨巷子里的摊子刚开张,味道最地道,尤其是那个油茶和米糕,错过了就没得恁子香啵。
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