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诶,我跟你讲啵,最近听得最多的几个字就是“喝茶的微信”。你晓得不,现在人蛮讲究这个,动不动就喊着克找“微信”。但我看哈,很多人其实都没搞明白,这个喝茶的微信咯,不是啥子好看的“包装”,也不是茶叶贵就算好。真正懂行的人,都晓得这里头的门道和规矩,才是最考究的地方。

喝茶的微信,跟桂林人喝粥的讲究差不多

你想嘛,我们桂林人爱吃粥,早上克粥摊子,什么菜脯、酸豆角、油条、粉肠……搭配得恰到好处,那才爽得起床。喝茶的微信也是更子,茶叶、茶具、水温、泡法,每样都有自己的“角色”,搭配得对了,茶香才出来啵。

比如说,泡茶的水温,这个真的有讲究。我以前听我爷爷讲,他年轻子那凯在茶馆做事,老先生们喝茶,最忌讳水温不对。绿茶要七八十度的水,滚烫的开水一冲就苦得不得了;黑茶却要高温煮,煮出来才有那个“厚”的味道。你讲,是没是?

偷偷告诉你哈,桂林这边的水泡茶,其实最好用漓江的山泉水,或者井水。自来水那个漂白粉味,茶叶最怕的。这个嘛,我以前带我仔克龙脊梯田玩,喝了一次当地的茶,用的就是山泉水,那味道,真滴是忘不了啵!

喝茶的微信,不是“做戏”,是“做心”

我跟你讲,有人总觉得喝茶就是一种“摆面子”的事,茶叶要贵,茶具要精,搞得跟演戏一样。其实咯,真正的喝茶微信,是做心,不是做戏。喝茶的人心静了,泡出来的茶才有味道。

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我举个例子啵。有一次我克阳朔的一个农家小院,主人泡茶给我喝。他拿了个老旧的紫砂壶,茶叶也是他们自家制的,不是啥子名贵品种。但他泡茶时那个专注的样子,把水一注一注地冲进壶里,茶香慢慢飘出来,那一刻我就觉得,喝茶的微信,全在这个人身上了。

我总结一句哈,喝茶的微信,不在贵,也不在稀奇,而在你对茶叶的心意。啥子名贵的龙井、大红袍,没有心泡,都是白搭。
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那喝茶的微信,到底怎么学?

我猜你肯定会问啵,“那喝茶的微信到底该咋学?”我跟你讲啵,最好的办法,就是多克那些老茶馆,看人家那些老茶客咋泡,咋喝,咋聊。一般情况下咯,你观察得多了,慢慢就有感觉了。

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标签:喝茶的微信、桂林茶馆、老桂林的喝茶板路、茶叶的门道、心静茶香

《同城喝茶上课群》

高强先生从事授权行业14年,先后供职于《中国国家旅游》杂志、梦之城、腾讯、万达电影时光网、山海文化,历任授权商业化负责人、CEO、董事总经理。管理运营商业化IP覆盖动漫/少儿、综艺、电视剧、纪录片、电影等类型,项目涉及出版、快消、家居、地产、游戏、美妆、礼品等行业,品牌企业百余家。

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为此,民盟山西省委会建议,应加强山西省未定级不可移动文物保护。“首先要编制并公布实施《山西省未定级不可移动文物保护规划》,为未定级不可移动文物提供‘护身符’。其次,制定不可移动文物保护管理办法,建立文物审查委员会和巡视检查机制。促进未定级不可移动文物合理利用,确保文化遗产的传承与可持续发展,让社会公众广泛参与文化遗产保护。”(完)

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大会第二天,阿斯利康也宣布收购总部位于波士顿的AI公司Modella AI。后者的基础模型和AI智能体将被整合到肿瘤学的研究和开发流程中,以支持临床药物开发和生物标志物的发现。