诶，我跟你讲啵，最近有好几个外地人问我，建阳品茶恁子回事？他们以为是什么地方的茶馆，结果搞来搞去给搞糊涂了。我就笑了，建阳品茶啊，在我们桂林人眼里，那是老讲究啵，不是随便到一家茶室坐一坐就算是“品”了。你讲是没是咯？
建阳品茶，讲究的是“品”而不是“茶”
这个嘛……你要晓得，“品茶”在我们桂林这边，特别是建阳品茶，重点是在一个“品”字上。啥子意思啵？就是不是单单喝茶的事，它更子是个享受的过程，还带点学问。建阳这地方的茶室，蛮有自己的个性啵，环境都清净得很，老板也有点“老桂林”的味道，敢摆，讲究多。你要是没搞懂这些讲究，随便乱坐一个地方，还真的喝不出那个味儿来。
这个“品”，要从你进门开始
你克建阳品茶，莫急着点茶哦，先坐下发会癫，看一看门口的装饰，看茶室的桌椅啥子样。你晓得嘛，好的品茶地方，桌子一般是木头的，椅子也要坐着舒服，不会让你觉得腰酸背痛。老板会问你，喝啥子味道的？这个时候，你千万莫乱选，听老板推荐，特别是他们自家炒的茶叶，那个才是正宗的味道。
偷偷告诉你啵：我认识一个老茶室老板，他说最好的品茶时间是下午四点到五点半之间。为啥？这个时候光线好，心情也刚刚好，茶喝起来特别“入味”。你克试一下，真的有那种感觉，像是茶叶在和你做朋友。
建阳品茶，喝的是茶，品的是“人情味”
我跟你讲啵，建阳品茶最让人记得住的，其实不是茶，而是那个氛围。一般好的茶室，人多但不吵，互相都晓得控制音量，像桂林巷子里头的老居民一样，安逸又亲切。你要是带朋友克，千万莫在喝茶的时候玩手机哦，那个就破坏了整个“品”的感觉。
我年轻子那凯，带朋友克过一家叫“清风堂”的茶室，那老板特别有意思。他每次泡茶前，会先拿个小壶子，给你闻茶叶的味道，然后再泡。他说嘛，这样才能让人对茶有个“期待感”。那个茶喝起来，真的比一般的要香得多。朋友们都说，这才是正宗的“品茶”。你讲是没是咯？
建阳品茶还有一个规矩：茶喝三泡就好，第四泡味道就“散”了。老桂林讲，茶要留点余味，像桂林的山水一样，朦朦胧胧才有韵味。
最后一个问题啵，你可能会问，建阳品茶适合啥子人？
我跟你讲，建阳品茶适合那些真正想静下心来的人，特别是对生活有点“闲情”的人。你要是急得像骑摩托的，喝啥子茶都没味道。
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