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诶,我跟你讲啵,汕头哪里有站巷子的这个事情,是个蛮有意思的板路。最近我带我仔克汕头玩,他就问我:“爸,汕头的巷子咋这么多?”我笑了,心头讲,年轻子的人哦,还不晓得巷子里头的门道。汕头的巷子,和我们桂林这凯(这里)有点像,都是藏着乾坤的地方啵!不过哈,汕头的巷子更“站”,有一种特别的味道。

巷子站起来,没得人晓得的故事蛮多

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汕头的站巷子,照我看来啵,站得有讲究。你走进去,发现巷子头尾一般都蛮窄,像我们桂林的虞山桥那凯的老巷子一样,转角多,绕来绕去的。你讲是没是,这种巷子一看就晓得有点历史。有老桂林人讲,巷子站起来是为了挡风聚气,特别是海边的城市,刮风的时候巷子站得稳,更子就对了。

还有啊,站巷子里头的店铺,门脸都没起眼,但往往是最“抵”的。你看着不起眼的茶铺,可能是做了几十年的老字号;那个巷子里的杂货铺,可能是老板娘一辈子的心血。站巷子嘛,藏着的都是故事,没得几个人能一眼看穿。

偷偷告诉你啵,站巷子的精华在“尾巴”。巷子尾巴往往有点“收口”的感觉,那里一般会藏着当地人最喜欢的馆子,或者一个老爷爷开的糖水铺。我上回克汕头,就在一个巷子尾吃到一家小摊,卖豆花的,那个味道还蛮像我们桂林卤菜粉里头的香豆腐,真是香完了!
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巷子“站”得好,才有老味道

你讲为什么汕头的巷子叫“站巷子”?照我看啵,有两个意思。一个是巷子“站得住”,经得起时间的磨砺;另一个是巷子“站得有味道”,走进去就像回到过去的日子,像我们桂林的老街巷子,有点“发癫”的感觉。其实哈,汕头的站巷子有点像桂林的那种小桥流水人家,一样慢节奏,一样让人舍不得快点走。

那凯嘛,我吃完晚饭,想克巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸蛮小的杂货铺,老板在那凯磨茶叶,味道飘出来,真滴是香完了……我站那凯看了好久,老板还笑着讲:“老哥,克喝杯茶?”哈,这才是站巷子的味道,晓得没?


你可能要问啵:站巷子咋逛才“抵”?

照我看来咯,逛站巷子要慢慢来,没得必要急急忙忙。你从巷子头走到尾,边走边看,闻闻味道,听听巷子里的声音。特别是巷子尾巴那凯,一定要留点时间慢慢品。最重要的是,莫要光看门脸,要敢开口问老板,“这里头有啥子特别的?”有时候咯,故事就在老板的一句闲话里头。

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