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诶,兄弟姐妹,你们晓得大寺龙居广场后面的小巷子啵?要说咯地方啊,那可是我们桂林人心里头一个有故事的角落。最近我去那凯发会癫,哎哟,发现有些人还真的没搞清楚这里头的门道,就在巷子口打转转,浪费咯好地方。你讲是不是啵?今天我就跟你摆一摆这巷子里的“龙门阵”,听好了咯,下一回子你克,就不至于瞎转咯。

巷子的门道:老味道藏在不起眼的地方

我跟你讲啵,咯条巷子啊,看上去没得啥子特别的,跟我们桂林那种平常的小巷子差不多,窄窄的,两边是老旧的楼房,墙上还有点斑驳。但就是这种不起眼的地方,才藏得住老桂林的味道。你知道不?以前咯凯啊,是做小生意的集中地,老一辈的人,天天挑着担子来卖东西,热闹得很。

不过现在嘛,时代变咯,巷子里头那种老摊子是少咯些,但还有些老字号的东西还在,等你细细去发现。特别是巷子中段有一家卖酸辣粉的小摊,哎哟那个味道,入口酸辣,粉又劲道,汤底是用正宗的骨头熬出来的。我年轻那凯,没得钱,每次克都是吃一碗粉,然后加点桂林三花酒,简直是人间享受。

偷偷告诉你:巷子深处有一家老油茶铺子,老板娘是地道的桂林老奶奶。你去的时候,记得要点一碗加炸米花的油茶,再来一碟豆腐乳沾糍粑,那个搭配,真滴是绝了!

巷子的规矩:懂得“走心”,才不会走丢

这条巷子嘛,虽然不大,但你要是随便乱走,真有可能走丢。巷子两边有些拐角,像王城里头的老路一样,绕来绕去的,没得个走法。照我看来啵,你要在咯凯好好玩,就得“走心”——啥叫走心啵,就是慢慢走,边走边看,跟巷子里的老人家聊几句。他们要是看到你是“听得懂”的人,搞不好还会跟你摆两句他们年轻时的故事。

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还有一点啊,你千万别因为巷子里某些店看上去不起眼就忽略了。很多老桂林的美味,恰恰就是藏在这些不起眼的地方。比如,有家卖糍粑汤的铺子,门脸小得像个杂货铺,但人家是从抗战时期就开到现在的老字号,汤里头加的糍粑是用糯米手搓的,喝一口,整个胃都暖起来。

再偷偷告诉你:巷子尾巴有一家裁缝铺,专门改中山装的,很多搞“穿越风”的年轻人都跑去那里定制衣服。老板是个老头子,手艺精得像雕花。

巷子的灵魂:老桂林的烟火气

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讲到最后,我觉得咯条巷子最吸引人的,是它的烟火气。巷子里头的人,不管是卖东西的老板也好,还是下棋喝茶的老人也好,身上都有一种很真实的味道。跟他们聊两句,你就会发现,原来桂林的生活并不只是那些山水名胜,更多的是这种日常的温暖和踏实。

举个例子嘛,上次我带我仔去巷子里头,他说想吃点特别的东西,我就拉他克一家烧鸭店,那个鸭子皮脆肉嫩,配上桂林米粉,绝配。吃完我仔还说,‘爸,这比那些大饭店的味道好多咯。’你讲,是没是咯?


你可能会问的:巷子里还有啥子不能错过的?

照我看来啵,巷子里的早点摊千万不能错过!特别是那家卖热豆浆和油条的,早上七点到九点是最忙的时候,排队的人都能排到巷子口。但我跟你讲,值得!豆浆是用老石磨磨出来的,油条是现炸的,蘸点糖吃,简直是回到小时候的味道。

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