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诶,我跟你讲啵,最近啊,有个小伙子来问我,说“绵阳川音后街一般多少钱”,我一听就笑了。你晓得不?这个地方啊,名字听起很普通,但里面头的门道,比我们桂林的巷子还绕来绕去,你讲是没是?

从巷子头到巷子尾,价格有讲究

我晓得,大家听到“后街”,就以为是啥子偏安静的地方,没得啥子讲究对吧?其实咯,不是恁子简单。川音后街,这个地方从名字到味道,都是有点文化的,价格嘛,也是藏着点规矩。

你看哈,从巷子头开始,店子都比较亮堂,招牌大大的,价钱自然贵点。比如那些串串香、火锅店,随便搞一顿,花个几十块到一百块,算是正常。可越往巷子深处克,就越有趣了——那些小摊摊、小馆子,特别是干锅、烧烤,价格就开始往下滑,十几二十块都能吃得撑,朋友聚会更子就对了,划算啵。

偷偷告诉你哈,后街里头有几家专门做夜宵的馆子,晚上八九点去最热闹。老板看到你是本地口音,可能还会帮你加料,记得多聊两句,人情味特别浓。 相关图片

老桂林的眼光:味道比价钱更重要

照我看来啵,“一般多少钱”这个问题,问得有点浅了。你说,吃东西嘛,最重要的是啥子?当然是味道!后街里头那些不起眼的小摊摊,才是味道的“宝藏店”,就像我们桂林的小巷子里藏着的老油茶馆,得慢慢寻,不能急。

上次我带个朋友克后街,专门找了个巷子尾的烧烤摊。那个老板啊,用的是自制的酱料,烤出来的鸡翅,香得好像桂林米粉的卤水。朋友吃了几串,直说“这个才是绵阳的味道”。啵!你看,味道对了,价钱就不重要了,花几十块钱,吃得开心就行了,哪还要计较得那么细。

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白话体插入:一段小故事

(白话体)那凯我跟我仔克后街,走到巷子里头,就想随便发会癫,没想到走到尽头,看见一家没得招牌的夜宵摊。老板忙着烤东西,旁边坐着几个本地人喝酒聊天。我一闻,那个香味真滴是霸道,忍不住点了几串鸡翅和烤茄子。吃了一口,哎哟,好险啵,那个酱料配得刚刚好,跟我们桂林的老烧烤有得一拼。(转回普通话)我跟你讲,那家摊子,就算价格稍微贵一点,我也愿意克,值得很。

后街的坑:别被花俏的招牌骗了

不过啊,我还是要提醒你,后街也有个别坑,特别是那些看起很花俏的店子。比如有些地方,招牌搞得很洋气,菜单上写的名字听起很高级,结果味道却不对劲,价格还死贵。我以前就吃过一次亏,点了个啥子“创意火锅”,花了几百块,搞得我心里头好像吃了一碗“三品王的卤菜粉”那么亏。

记住啵,后街里头真正好吃的店,往往不会太显眼,甚至有些连菜单都没几页。看老板的手艺,闻味道,比看装修更靠谱。

最后的提醒:后街一般多少钱,关键是看你会不会找

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如果你问我,后街吃一顿一般多少钱,我只能说,十几块到几百块都有可能。关键是,你得会找。味道好的地方,往往藏在巷子深处;人情味浓的店子,老板往往爱跟客人唠嗑。你说是不是咯?

我的建议嘛,第一次克后街,可以先随便逛一圈,闻闻味道,看看人气,挑那种本地人多的摊子,准没错。

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