来源：僵尸先生，作者： ，：

我跟你讲啵，提到阜阳向阳路，这里可是有一片“鸡窝”，不是养鸡的窝哦，是吃鸡的地方。你晓得没，这条路上藏着不少好味道，讲不定还有些你从来没听讲过的美食。今天就来吹吹这“鸡窝”，挖挖它到底有啥吸引人的地方，让人吃了还想再克。

向阳路“鸡窝”是啥地方？

这么跟你讲咯，“鸡窝”不是真的窝，是阜阳向阳路上那些专门卖鸡的餐馆、档口。特别是烧鸡、卤鸡、炸鸡一类的，香得很，味道蛮有特色。我估堆啊，这条路的这些档口，可能是因为开得集中，又卖鸡为主，久而久之大家就叫它“鸡窝”了。捱凯的鸡肉，肉质嫩得很，香料味也够足，吃着爽神啊。

捱凯的鸡到底有啥讲究？

讲究蛮多嘞。我跟你说，这些鸡的做法，烧鸡的皮一定要烤得够焦香，但肉又不能烤干；卤鸡的汤料要熬透，吃起才有层次；炸鸡更讲究火候，炸得外酥里嫩才行。捱凯的老板一般都蛮有经验，知道怎么抓住本地人的口味。有些店还会加点秘制酱料，别地方吃不到的。

实用小贴士：克“鸡窝”最好赶早

实用小贴士：我跟你讲啵，这些鸡店生意蛮好，特别是中午和晚上人多得很，排队排到你心累。最好是早点克，上午十点左右，鸡刚出来，味道正好，人也没那么挤。

除了鸡，还有啥值得尝？

讲到这里，你可能会问，“鸡窝”就只有鸡吗？当然不是！捱凯还有些配菜蛮不错的，比如鸡汤煮粉丝、卤味拼盘，还有些小店会搭配炒田螺。吃着鸡，再来点这些小菜，味道更丰富。捱凯吃饭的人一般都喜欢点上一碗鸡汤，喝得暖胃又舒服。

那到底要更子选才没踩坑？

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这么跟你讲啵，选店的时候看下排队情况，一般排队多的味道不会差；还有就是闻味道，香气扑鼻的准没错。捱凯的鸡窝，烧鸡、卤鸡都值得试试，选自己喜欢的口味就得。

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