我跟你讲啵，桂林捱凯吃东西的地方是真多，特别是那些藏在后街巷子的老店，味道一个比一个板扎。我从细娃仔时就晓得，潮州后街是吃货的天堂，捱凯有些小店，专门做那种地道的桂林板路美食，连外地人都克捡味。那你可能想问，潮州后街还有哪里有做的？今天我就给你扯扯，捱凯那些让人吃了爽神的地方，讲不定你下次克可以试试。
潮州后街的美食板路
捱凯吃啥最巴适？桂林米粉稳居榜首
这么跟你讲咯，潮州后街的米粉店多得是，随便拐个巷子都能碰到一家。像那家“老字号米粉店”，从早到晚都挤满了人，米粉汤底熬得浓郁，配料有酸豆角、辣椒酱，再加点烧肉，那味道真是没得挑。我估堆，桂林米粉在潮州后街绝对是王者，吃一口就晓得啥叫地道。
除了米粉，还有哪些捞得吃的？
桂林人晓得，潮州后街不仅仅是米粉的天下，捱凯还有蛮多小吃值得一试。比如，油茶摊子，你晓得没，那些老人家坐在摊子边泡油茶的场景，蛮有味道。还有螺蛳粉，虽然螺蛳粉不是桂林本地的，但潮州后街的几家店做得不输柳州。味道酸爽，辣得过瘾，吃完嘴巴都麻了。
实用小贴士：克潮州后街最好赶早，特别是早上的米粉摊子，那凯人少，汤头还最鲜。
潮州后街的隐藏板路店
讲不定你还没发现，潮州后街有些藏在角落里的小店，才是真正的宝藏。有一家专门做桂林粑粑的店，老板一个人忙活，做出来的粑粑外酥内软，甜度刚刚好。还有一家卖凉粉的摊子，凉粉加上蜂蜜和花生碎，那味道让我想起小时候的味道。更子说，这些小店就是潮州后街的灵魂。
那到底要更子选才没踩坑？你可以先从米粉店和油茶摊子开始试，选那些排队多的地方，讲不定是最地道的。记住，潮州后街的隐藏店铺才是最值得发掘的。
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