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诶,最近听说武汉海选品茶火得很,你晓得没?

我跟你讲啵,最近这个“武汉海选品茶”啊,在我们这边也蛮多人晓得了。前几天我在解放桥那凯喝茶,听旁边几个年轻人扯板路,说他们去武汉搞了个品茶活动,还整得蛮专业。我想起我年轻子那凯,茶叶讲究就有了,咱桂林人爱喝的油茶,那才是地道的“品”茶。

不过你晓得不,这个“武汉海选品茶”的板路,听起来有点阔气,但其实里面门道多得很!不懂规矩乱逛,不光是白费力气,还可能走到些坑里头,你讲是没是?

海选品茶,讲究“品”的不是茶,是人啵

这个嘛,照我看来啵,“海选品茶”啊,其实不止是茶好不好喝这么简单。我听过一个规矩,就是品茶得看人,讲究一个“人茶合一”。你比如说,茶叶放在不同的水质、不同的器具里头,味道都不一样,这个还不算,关键是喝的人有没有那个心境。

我年轻子那凯去阳朔发会癫,碰到一个老茶客,他讲,品茶讲究的是“动静结合”。喝茶时你心里要有静,环境要有动,像桂林漓江边上那个水声,最适合喝茶。武汉那边嘛,他们搞的海选品茶,估计是让人体验不同茶的“动静”吧。不过你要晓得,茶叶再好,心境不对,品出来的味道也差啵。

相关图片 偷偷告诉你哦,品茶时千万莫只顾着闻香、喝水。真正的门道是“看茶”。看茶的颜色、叶子的形状,像我们桂林人看油茶的米粒子一样,才能看到里面的故事。

武汉的茶品多,但“品茶规矩”有些不一样

我跟你扯个更有意思的东西哈。武汉那个地方的茶文化,有点像我们桂林的米粉文化,花样多得很。你晓得不,他们搞品茶,讲究“融合”。像桂林的油茶嘛,里面放的东西,米粒、花生、辣椒,种类不多,但味道够冲;武汉的茶品,花茶、绿茶、黑茶,能搭配出上百种风味。

不过有个规矩哈,武汉的品茶活动里,他们讲究“先闻后品”。这就和咱们桂林人吃粉不太一样,我们吃粉先看汤色,品茶他们是先闻香气。你去参加那个活动,别一上来就猛喝,先闻闻味道,再慢慢品,才不算失礼。

老辈子人讲,品茶不能急,要“慢品”。你要是觉得茶太淡,可能是你的心急了。静下来,茶就香了。

照你看来啵,品茶是不是要很专业才能搞懂?

哎呀,不是咯,品茶嘛,最主要还是看你自己有没有那个兴趣。你不懂太多规矩也没关系,只要你愿意慢下来,去感受茶的味道和环境,就算是入门了。更子就对了,品茶跟我们桂林人喝油茶一样,喝的是个心情,没得必要整复杂。

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