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诶,我跟你讲啵,最近我在「全国新茶楼信息网论坛」发会癫,发现蛮多人对这个地方有点误解。你晓得吧,现在网上搞得花里胡哨的,有些人一听名字,就以为这是个专门卖茶的地方,还以为是啥子高级场所。其实嘛,照我看来,这论坛倒是像咱桂林的巷子,表面一般般,里头却有乾坤。

那天我在论坛上刷到一个帖子,说是有个老茶馆老板在分享他家桂花茶的秘方,我一看名字,哎哟,竟然是我以前常去的那家茶馆老板发的!这不,立马勾起我年轻子那凯在茶馆里喝茶摆龙门阵的记忆。你说,咱桂林人喝茶,讲究的是啥?不是喝出啥子“贵族气”,是要喝出个“人情味”和“家常味”来啵。

论坛里的“暗门道”,你要晓得点

这个「全国新茶楼信息网论坛」嘛,乍一看像个普通的茶友交流平台,实际上有点像王城里头那些绕来绕去的小路,越走越“深”,越往深处,越有味儿。论坛上分了好几个版块,有分享茶叶的,有讲茶馆故事的,还有搞茶楼推荐的。每个版块的“门道”都不一样,你要慢慢摸。

比方说,那个“茶楼故事”板块,里头的帖子嘛,真滴是应有尽有。你可以看到一些老茶楼的兴衰史,还有一些茶楼老板自己写的帖子,讲他们和客人之间的故事。特别是桂林本地的茶楼,有些名字一看我就晓得是哪家,莫名有种亲切感。你晓得吧,老茶楼里的故事,就跟咱桂林米粉里的卤水一样,是精髓。

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偷偷告诉你哈:这个论坛有个隐藏的“宝藏”功能,就是它的“老茶楼地图”。你点进去,可以看到全国各地的老茶楼分布,甚至还能搜到桂林一些不起眼的小巷子里的“隐世茶馆”。我上次用这个地图,才发现家门口那凯还有家几十年的老茶馆,简直像捡到宝。
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喝茶和“摆龙门阵”,是分不开的

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诶,对了,我还发现论坛里有个“龙门阵”专区,这个蛮有意思的。你点进去,可以看到全国各地的茶友在那儿“扯板路”,聊啥子的都有,有聊茶道的,有聊人生的,还有人专门分享喝茶时候碰到的趣事。我有次看到一个帖子,讲的是一个桂林小伙子在外地学茶的时候,给老外讲桂林的油茶,结果把一群老外都讲懵了,最后还跑去搜“油茶水饭”学做,搞笑得不得了。

其实嘛,照我看来,喝茶就该像咱桂林人那样,喝出个随意,喝出个轻松。你问我什么茶最好喝?我跟你讲啵,哪种茶不重要,重要的是和谁喝、在哪子喝。你讲是不是?


后手问题:那凯(时候)的“老茶楼地图”真的好用啵?

诶,这个嘛,我跟你讲,确实蛮好用。我上次还用它找到了一家老板自己种茶、自己炒茶的老茶馆,喝了一次那个茶,味道真滴是纯,像喝进了山里头的风。你要是也想找点老茶楼,去这个论坛翻翻,准没错啵。

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  • 老桂林的味道

《栖凤阁茶楼交友论坛》

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《高明品茶》

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《绍兴品茶工作室》

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