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诶,我跟你讲啵,最近我陪一个外地朋友去龙岩六一广场那凯转了哈。你晓得啵,他问我一句话:“六一广场后面巷子有啥子好挖的?”我当时直接笑了,跟他讲:“你这个问题问得好险啵~这个嘛,后头的巷子,真滴是老桂林味儿都藏起咯!”

一般人克六一广场咯,都是去拍照、吃点摊摊上的小吃,或者买点七星路这边的啥子特产咯。其实嘛,后面那条巷子才是有乾坤的地方!要不是我晓得些门道,可能你就错过咯啵。

巷子里的“老味道”

这个巷子呢,地理上讲就是六一广场背后的那几条小道,绕来绕去像王城里头那些路一样。一般人没得熟人带,走两圈都不晓得里头有啥子好玩。其实真正的“老桂林”味儿,就藏在这些巷子里头。

你比如说啊,里面有一家做卤菜粉的小店,门脸小小的,连个招牌都没得。啷个找呢?你就闻味道啵~我跟你讲,那个卤水味从两条巷子外面都飘得过来,闻到就晓得对头咯!

相关图片 偷偷告诉你:这卤菜粉的秘诀是用了几十年的老卤水,汤底那个味儿,咸、香中还带点微甜,真滴是别处吃不到的。要吃的话,记得早点克,中午过咯就没得咯! 相关图片

还有一家油茶铺子,藏在巷子尾巴,门口摆两张木桌,几个老头子坐起在喝茶下棋。油茶嘛,现炒现泡,喝一碗下去,直接暖到你骨头里头。店老板还是讲老桂林话的老伯伯,聊起天来头头是道。

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(白话体)那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我走进去,老板还问我:“小伙子,喝几碗?”最后硬是喝了两碗,撑得我回家路上都不想走。

巷子里的“老规矩”

不过我跟你讲啵,这种地方啊,规矩也是有的。你比如说巷子里有些老房子,门口挂个红灯笼的,或者摆几个绿盆栽的,那是人家住家,莫乱敲门哈。还有些巷子里的小摊摊,没得明码标价,你要买东西,先客客气气问价,别一来就讲“便宜点”,不然老板直接不搭理你。

老辈人讲:巷子里做生意的,讲究“仁义为本”,你对老板客气,老板自然会对你实在。买东西记得多说“辛苦咯”、“好吃咯”,人情味儿在这儿才体现出来。

再来嘛,有些巷子里头还有些老井、石板路,这些地方就别乱踩乱坐了。老一辈讲嘛,这些地方是有“灵气”的,你尊重它,它也会保佑你平安。


你可能想问啵:巷子里头是不是只有吃的有意思?

哎呀,这个嘛,吃的确实是大头哈,但那些老巷子的建筑、老井、还有偶尔贴在墙上的手写广告纸条,都是有故事的。你慢慢走,慢慢看,味儿自然就出来咯。

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所以啵,下次克六一广场,记得别只在广场上打卡,后面的巷子才是你挖宝藏的地方啵~

标签:#龙岩六一广场 #桂林巷子 #老桂林味道 #卤菜粉 #油茶

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