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我跟你讲啵,前几天我有个上海的朋友来桂林耍,他跟我提起一个词,叫“上海品茶自带工作室”。我当时一听,脑瓜壳子嗡了一下,心想:品茶还要自带工作室咩?这到底是啥操作?后来我细细一打听,才发现这里头门道多得很。你要是对这事也好奇,那就听我慢慢扯,保证你晓得点不一样的。

上海品茶自带工作室里的“板路”

一、品茶文化的“上海味”

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说起品茶,这事原本是我大桂林的拿手好戏,尤其是阳朔那凯,做茶的手艺人蛮多。但你晓得没,上海人把它搞得更精致了。他们不光讲究茶叶本身,还要弄个环境,把气氛整到位。听说有些“自带工作室”的地方,连摆设都特别讲究,茶具、桌椅,甚至窗帘颜色都要和茶的意境搭配。

这么跟你讲咯,上海的品茶工作室,一般都隐藏在居民楼或者一些小巷里头,外头看平平无奇,里面却别有洞天。你进去一坐,可能就有种穿越到古代茶馆的感觉。再加上那边人喜欢玩新潮的东西,很多工作室还会结合现代艺术,搞点啥音乐、手作茶器的展示,感觉蛮有意思。

二、“自带工作室”到底是啥意思?

我开始还以为“自带工作室”是你带着自己的茶具过去,结果一问才晓得,完全不是那么回事。这意思是说,那些地方本来就是私人开的,规模小,但是很专注。老板一般都是自己设计、自己运营,甚至亲自冲泡茶给客人喝。你和老板坐那凯聊,能感受到那种特别的用心。

实用小贴士:如果想找个舒服的地方品茶,选那种“自带工作室”的,往往不会踩坑。老板自己做主,服务和茶叶品质一般都不错。

三、为啥要去这些地方?

这么讲啵,上海这种地方大,节奏快,很多人都想找个地方静静心。去这些工作室就是为了图个清净,还能交几个志同道合的朋友。听说有些高端的工作室,茶叶全是老板从云南、福建亲自挑回来的,甚至还有稀有的岩茶。价格嘛,讲实话,确实不便宜,但人家主打的就是品质和体验。

再说了,你要是真喜欢茶,这种地方还能学到很多东西。老板一般都很乐意分享,啥茶叶的分类啊,啥泡法的讲究啊,听得你都想自己开个工作室试试。

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那到底要更子选才没踩坑?

你就记住一个原则:找那些位置偏点、口碑好点的,标榜“自带工作室”的地方,往往不会失望。多问问本地人推荐,或者网上看看真实评价,这样最靠谱。

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