诶，我跟你讲啵，最近网上讲的啥子「2025成都学生品茶外卖」，真滴是蛮有点意思。我前阵子发会癫的时候，就听几个年轻仔在讨论这个事，说啥子成都的学生流行起了外卖喝茶，还搞得跟什么仪式感似的。我听到的时候，心里头就冒出来一句话：哼哟，这个事，桂林人早就晓得咯，咯些年轻人是晓得一半，漏一半啵~
诶，你晓得品茶外卖的“门道”没？
这个嘛，品茶外卖的讲究，照我看来啵，最重要的还是“茶”和“人”的搭配。你想啵，茶是有性格的，有的茶霸道，有的茶温柔，有的茶就像油茶一样暖胃，这些都得看你是哪种性格的人，或者啥子时候喝。咯些成都学生，可能没得我们桂林的那种“茶性认知”，所以外卖喝起茶来，讲究没得老桂林那么深。
我年轻子那凯，还记得我爷爷教我喝茶的时候，他就讲，喝茶是一种“慢活”，是要有时间和心情的。你喝一杯茶，就像在品一段桂林的风景，慢慢来，才能晓得它的味道。外卖这个东西嘛，方便是方便，但要品茶的精髓，可能咯些年轻人还差点火候啵。
茶香背后的故事，老桂林有一套
诶，对了，我跟你摆个板路啵。那天我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。我就进去点了一碗，顺便跟老板唠嗑。老板说，他们家的茶叶是从老山里头摘的，手工炒的，带着一种特别的松香味。你讲是没是？这才是真滴会选茶的人啵~
照我看来，这种茶香，就是品茶外卖最应该追求的东西。成都的学生嘛，可能还是追求个新鲜感，但要喝出老桂林的那种茶味和韵味，还得多学学咱们这边的“茶文化”。桂林的茶文化，讲究的是“原汁原味”，就像我们吃三品王的卤菜粉，必须要有那种浓郁的香气，才能叫人回味无穷。
偷偷告诉你，喝品茶外卖时，选茶叶要选带点桂林山韵的，比如有松香味的绿茶或者半发酵的乌龙茶，这样才能喝出那种大自然的感觉。还有哦，泡茶的水也蛮重要，最好用山泉水或者矿泉水，千万莫用自来水，味道差得远！
最后啵，品茶外卖真的适合桂林人吗？
你可能要问了，品茶外卖这个东西，桂林人会不会喜欢啵？我跟你讲啵，桂林人的性子嘛，喜欢慢悠悠地享受生活，品茶外卖可能不太对路子。我们更喜欢坐在巷子里头的茶馆，吹吹风，发会癫，喝点油茶，聊些家长里短，哪有那么急着外卖来喝茶啵~
不过呢，时代在变，年轻人喜欢尝试新东西，也蛮好。只要不忘了茶的本味，慢慢品，慢慢喝，哪子喝都行咯。
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他认为，作为产业、技术，早期投资所谓泡沫并非坏事，需要这样冒风险的资本。人类历史往前翻一百多年，扬帆远航需要资本支持，可能是国王、贵族支持，需要有愿意冒风险、钱、船、人都回不来的人去挑战、支持。所以，整个产业生命周期必然经历早期一级市场投资、估值泡沫、估值杀泡沫阶段。
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