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诶,我跟你讲啵,最近听到有些人说起那个「银川贴吧茶友」,讲得有点玄乎,问我桂林人晓不晓得这种茶。哎呀,我心里头想,这不就是我们老桂林人最“摆板路”的地方么?说起喝茶,咱桂林人是有点讲究的,这个「银川贴吧茶友」嘛,虽然名字听着洋气,但它的来头和门道,你要是不熟,我给你摆一摆。

什么是「银川贴吧茶友」?别光看名字

你可能第一眼听到这个名字,还以为是啥子新式茶馆,或者啥子网红打卡地。诶,不是那个概念啵。其实,银川贴吧的茶友们,讲的是一种茶文化氛围。那里头的茶友嘛,都是喜欢喝茶、聊茶、摆板路的人。更主要的是,这种地方,讲究的是一种“慢生活”,人家不是单纯克喝茶,是要在那里头“发会癫”,享受那种茶香里的闲适。

这个嘛,我年轻子那凯,有一阵子迷上了跑茶馆。那时候没得银川贴吧这种新鲜词,但像这样的地方,老桂林的茶馆是有的。里面那些老茶客,坐起就不走了,喝茶、聊古仔,甚至还会带点自家腌的酸菜来,边吃边聊。你讲是不是有味道?银川贴吧的茶友就是这个意思。

喝茶是个学问,别只顾着拍照

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照我看来啵,银川贴吧的茶友们有点意思,他们喝茶,不是为了一口“解渴”,而是讲究茶叶的品质,还有泡茶的技艺。你要是克那凯乱逛,光顾着拍照打卡,可能啵,真正的好茶你没尝到嘴里。

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我记得有一凯,带我仔克银川贴吧那头,看到茶友们泡茶,用的水居然是从山上挑下来的井水。我就好奇问了,他们讲,桂林的水虽然好,但每个地方都有自己的水土和特色,井水泡茶,能更好地激发茶叶的香气。你讲是不是有点讲究?

相关图片 偷偷告诉你啵:如果你克银川贴吧茶友那边,千万别急着点最贵的茶。问清楚店家,什么茶是他们自己常喝的,那才是最地道的选择。银川贴吧的茶友们,讲的是“喝茶知味”,不是“喝茶比价格”。 相关图片

还有咯,泡茶的时间也蛮重要。一般情况下,桂林人喝绿茶,泡个两分钟就差不多了,时间长了茶味会发苦。银川贴吧的茶友们也是有这种规矩,所以,你要是初次克,记得问问老板,泡多久合适,莫自己乱搞坏了好茶。

茶香里的故事,喝的是人情味

你晓得啵,银川贴吧茶友那里头,不光是茶有讲究,人情味才是最重要的。老桂林的茶馆里头,常常有些老人家坐起聊古仔,讲他们年轻子那凯的事情,那种感觉啊,真滴是比茶还暖人心。

(白话体)那凯我有一次,吃完晚饭想去发会癫,结果就走到银川贴吧茶友的一个茶馆,门脸小小的,看起没得啥子特别。进去一看,几个老头子坐起下棋,喝着一壶香气扑鼻的岩茶。我顺便点了一杯,坐边上听他们白话,讲啥子八十年代那凯的桂林,讲起王城巷子里头的赶集,那种茶香和人情味,就像回到小时候一样……(转回普通话)你晓得,这样的感觉,是没得钱买得到的。


后手问题:银川贴吧茶友这么讲究,那我克了要注意啥子?

照我看来啵,最重要的是“慢下来”。你克银川贴吧茶友那凯,不要急着赶路,慢慢品茶,听听古仔,摆摆板路。茶嘛,喝的是味道,享的是人情。

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