喂，最近你是不是也懒得克出去吃饭？不晓得要吃些更子，点外卖又怕踩坑。讲到桂林、柳州，外卖可不是随便点，搞不对就吃得七黑八黑，没卵味。今天咧，我就来跟你讲“外卖怎么点特殊外卖”，带你摸清楚桂柳的独特选择门道。
桂林米粉外卖，卤水才是灵魂
桂林米粉呢，讲真的，卵是卤水才是灵魂。外卖点米粉，千万别被那些花头鸭忽悠，什么“自选卤水”都是扯卵谈。你要认准那种讲得清“卤水配方”的店子，比如什么牛骨卤、猪骨卤，才有叼杠味道。
讲到这里，卵提醒一下，有些店子会搞浓水，卤水咸得卵火烫，吃得人嘴巴都干裂。点的时候记得备注“卤水不要太咸”，不然卵是吃完要灌一升水。
醒龙点： 桂林米粉的外卖最好选带现煮米粉的店子，没然卵硬，吃得像啃木条。
柳州螺蛳粉外卖，臭得有讲究
柳州螺蛳粉嘛，说起外卖就卵复杂了。要吃到爽到卵都跌的螺蛳粉，你得找那些汤底调得癫得卵都跌的店子。挑店的时候，别只看评分，要看评论里讲汤底的多不多，卵是的，评论里没讲汤底的店子，卵用都没有。
还有咧，螺蛳粉的配菜，卵关键是酸笋。这玩意儿没选对，臭得过龙都算了，味道还会搞屎。别点那些加酸笋“自选”的，卵不靠谱，整得像猫tài吃的。
醒龙点： 柳州螺蛳粉点外卖，记得备注“酸笋多点”，不然卵是吃得没劲。
夜宵外卖，柳江夜游的延续
讲点别的，除了米粉螺蛳粉，夜宵外卖也是桂柳的特色之一。特别是柳州，夜宵外卖简直像夜游柳江一样热闹。烧烤、炸串、炸鸡，卵是吃得癫得卵都跌。点夜宵外卖的诀窍咧，是选那些夜市档口开的外卖店，卵比餐馆专做的更香更有味。
不过呢，夜宵外卖有个坑要注意，有些店子搞偷工减料，分量少得像喂闷头鸡。点的时候最好选那些“按斤卖”的，卵靠谱一点，吃得饱。
那到底要更子点特殊外卖才没踩坑？卵用都没！你就记住一点：桂柳吃米粉选卤水、吃螺蛳粉选汤底，夜宵选夜市档口，踩坑的概率就小得麻直没了。
外卖攻略, 桂林米粉, 柳州螺蛳粉, 桂柳特色, 夜宵外卖
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