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诶,我跟你讲啵,最近我听说蛮多人对那个“苏州高端喝茶工作室”有点好奇,是没是咯?要晓得啊,这种地方可不是随便克喝两口茶就完事的,里头的讲究多得像我们桂林米粉的配菜柜一样,啥子都有!

我上回带我表弟克苏州玩,他说想体验一下这个高端喝茶工作室。哎哟,我一听就笑了:“你晓得不,工作室那玩意儿,可不是光喝茶的地方!”后来我跟他摆了半天板路,他才晓得,这种地方的花头精,才不是一般人能整明白的。今天我就跟你扯扯这个事。

喝茶没得恁子简单,工作室里头门道深

说起这个苏州高端喝茶工作室啊,名字听着高端,实际上它跟我们桂林的老巷子有点像——外面看着平平无奇,里面却有乾坤啵!一般这种地方,门脸都不起眼,甚至你路过都不晓得它是干啥子的。

但你一推门进去,哎哟,那个档次一下子就上来了。木质茶桌、手工茶具、精挑细选的茶叶……每一样都讲究得很。我以前听一个老朋友讲,这种工作室其实就是专门给懂茶、爱茶的人整的地方,不是随便喝喝那种。一杯茶端上来,不光是喝的,还要品的,那个茶香、那个水温,甚至泡茶的手法,都是有规矩的。

照我看来啵,这种地方,最适合那些真的对茶有研究的人克。你要是像我们平时喝茶,就泡个茶包倒杯开水,那你克这种地方就浪费了。你讲是没是咯?

工作室里的“花头精”,不是谁都能整明白

我跟你讲啊,这种高端喝茶工作室里头,随便一个服务员,都比我们桂林街头卖茶叶的老板还专业。他们会给你推荐茶叶,教你怎么泡,甚至连喝茶的姿势都有点讲究。哎哟,我上回去的时候,服务员还给我讲了一通茶道文化,听得我都差点发懵。

偷偷告诉你啵,在这种地方喝茶,有个规矩你得晓得:你要是真不懂茶,就别装懂!你可以直接跟服务员讲“我不太懂,麻烦你推荐一下”,他们反而会对你更耐心。如果你随便乱选,结果喝了不对自己口味,那就有点尴尬了。

而且啊,这种地方的茶,有些是蛮贵的,动不动就上千块一壶。你要是没提前问清楚价格,最后结账的时候,可能要吓一跳啵!所以呢,第一次去这种地方,还是多听听服务员的建议,别乱来。

老桂林的眼光看苏州喝茶,品味在细节

你看啊,苏州的这种高端喝茶工作室,跟我们桂林喝茶的习惯蛮不一样。我们桂林人喝茶,讲究的是一个随性,随便拿个大茶壶,一泡就是一天,啥子绿茶、红茶,一锅煮都没得问题。但苏州人不一样,他们喝茶是艺术,是生活品味,连喝茶的时间、环境、温度,都是有讲究的。

我还记得上回,我在苏州的一个工作室里喝了一次“碧螺春”,哎哟,那茶叶泡出来,香气扑鼻,入口细腻,回甘绵长,简直是让我这个老桂林都感叹不已。我年轻子那凯喝的那些茶叶,跟这个一比,真的有点像我们桂林的街头小吃和米其林餐厅的差距。


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你可能会问:这种地方值不值得去?

照我看来啵,如果你是真心喜欢茶,想体验一下不一样的喝茶文化,那这种高端喝茶工作室是值得克一次的。但如果你只是想随便喝个茶,那还不如克找个桂林巷子里的老茶馆,便宜又自在,味道也不会差。

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