诶，我跟你讲啵，最近好几个外地朋友问我，桂林的茶馆哪家地道，特别提到宜昌品茶。这名字听起就蛮有味道啵，但唉，很多人一听到品茶两个字，就以为是啥子高高在上的东西，搞得像王城里那些绕来绕去的巷子，实际不是恁子回事。
宜昌品茶啊，照我看来啵，名字是文气，但味道却是接地气的很。你要说它高档也行，毕竟环境摆得蛮精致；但要说它家常也对，因为喝的、吃的都透着老桂林的那股子闲散劲。你说是没是？
宜昌品茶，到底“品”的是啥子？
这个嘛……我跟你讲啵，宜昌品茶的“品”，不单单是喝茶那个“品”。因为在我们桂林人眼里，喝茶从来不只是为了解渴，更多是图一个“摆龙门阵”的机会，大家围坐一起，聊聊家长里短、说说新鲜事，这才是喝茶的意义。
我年轻子那凯，村里头吃油茶，一口铁锅烧得哗哗响，油茶泡好端上来，满桌子山楂、炒米、花生啥子都摆好，邻里乡亲一边吃一边扯板路，那才叫一个热闹。宜昌品茶呢，把这种氛围搬进了城里，稍微弄得精致点，但那种“茶里有故事”的味道还在。
偷偷告诉你：挑位子也是门道
我跟你讲啵，宜昌品茶最妙的地方不在大厅，而是在它那些小隔间或者靠窗的位子。我以前带我朋友克，特意挑了一个靠窗的小桌，一抬头就能看到外头的桂花树，秋天的时候香气飘进来，喝茶都觉得心里敞亮。你要是第一次克，记得跟服务员说，想要个“安逸点”的位子，他们一般都晓得咋安排。
茶是其次，点心才是“魂”
诶，对了！很多人克宜昌品茶总是盯着茶本身，这就有点“舍本逐末”了。因为在这里，茶是配角，点心才是主角。我随便举个例子嘛，他们家的桂花糕，那个软糯程度啵，抵得上一碗正宗的三品王卤菜粉。再比如那个芋头酥，咬一口外酥里嫩，配上清茶，真滴是舒服得很。
不过啵，你要是第一次克，千万别贪心点一大堆。因为这些点心虽然看起小巧，但吃多了容易“起腻”，还是慢慢品，留点余地下次再克，这才是高手的搞法。
讲究人吃点心的姿势
点心吃法也是有讲究的哟。比如那个桂花糕，讲究的是“轻拿轻放”，一口一块，细嚼慢咽。芋头酥呢，最好趁热吃，凉了就没那个香味了。我年轻子那凯，跟几个老朋友克，特意学了他们的“老派吃法”，用筷子夹着点心蘸点茶汤吃，别说哈，还真有一股特别的味道。
讲到这凯，板路差不多摆完了。可能你会问，那宜昌品茶适合啥子时候克啵？我跟你讲，早上和傍晚最合适。早上人少，适合发癫，傍晚人多，适合扯板路，总之要看你想图个啥。
标签：#宜昌品茶 #桂林茶馆 #桂林点心 #老桂林味道
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