诶,我跟你讲啵,最近我又发会癫,克了宿迁可成附近的小巷,那凯真滴是让我想起年轻子那时候的桂林味道。你晓得,这块地方啊,表面上看没啥特别的,路窄不讲,还绕来绕去像王城里的迷宫。但你要是真懂门道,专挑巷子深处的地方钻进去,保准有惊喜,绝对不是那些外地人随便逛逛就能晓得的。
巷子里的讲究,走哪条路都能碰到故事
我年轻子那凯啊,宿迁这一块还不算热闹,旁边都是些老厂房和居民楼,巷子里头安静得很。现在嘛,改造得蛮多了,但有些老味道还藏得住啵。你晓得没,那些巷子啊,看着窄窄的不起眼,但随便一拐弯,就有可能冒出来一家老字号或者一家特别的手艺人店。
比如有一家专做桂林传统糕点的小摊子,就藏在巷子尽头,门脸小得你差点看不着。我上次进克的时候,老板还在跟几个街坊摆龙门阵,笑得蛮热闹。我跟老板聊了一会儿,晓得他家做的艾叶糍粑,是从他爷爷那辈传下来的手艺,用的材料都是附近山里头采的,吃起来软糯得很,带点艾叶的清香,蛮抵得上一碗卤菜粉的价。
偷偷告诉你啵,宿迁可成附近有条巷子叫“松树巷”,巷子尾有个不起眼的老油茶铺,早上六点就开张,凳子桌子还是竹子做的。油茶喝着蛮香,里面的米花炸得刚刚好,泡在茶里脆中带软。最妙的是,老板会配一碟酸辣的萝卜皮,喝一口油茶,夹一块萝卜皮,那个味道真滴是绝了。
巷子里的规矩,老桂林才懂的门道
我跟你讲啵,这些巷子啊,不是随便乱走就能摸清门道的。一般情况下咯,你要听老人家讲,巷子里头有些地方是专门给本地人用的,外地人不晓得门道,进克可能会搞得尴尬。
比如有些巷子里的小店,专卖桂林的传统零食,像豆腐乳、辣椒酱这些。你要是问老板,这些东西能不能搞批量卖,老板可能会笑着摇头跟你讲:“这是咱自己吃的东西,搞批量就失了味。”你讲是没是?
朋友可能会问:巷子里头藏着啥好吃的?
照我看来啵,宿迁可成附近的小巷子,要寻好吃的,就专挑那些没招牌但味道飘得远的小摊子。还有早上早点摊,油茶、米粉、糯米饭,保准是正宗的家乡味。
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