哎呀,我跟你吹个水啵,之前去潮州玩,捱凯有个叫陈桥鸡窝的地方,我啷个去得晚了,鸡都啄光了!你晓得吧,这种地方,搞到后头要是搬了,那些个老粉丝肯定急得要命,跑断腿也要找到。最近听说,这陈桥鸡窝好像搬了个地方,搞得人都摸不着头脑。那今天我们就来好好扯一扯,这“潮州陈桥鸡窝搬到哪里了”,顺便讲点里面的小门道,捞些新鲜资讯出来哈!
潮州陈桥鸡窝到底搬哪去了?
讲起潮州的陈桥鸡窝,那是妥妥的网红地哇,专门卖那种现杀现煮的鸡肉,香得人站老远都能闻到味儿。可这几年,城里面搞建设,听说捱凯那一带要拆迁,鸡窝这摊子就只好搬走了。
不过,具体搬去了哪里呢?我估堆啊,还是离原来不远的地方。为啥子?因为他们老板也晓得,老顾客大多习惯了那一片,太远的话人都跑没得了。你要找的话,最简单就是问当地人,尤其是那些经常去“鸡窝”吃过的老饕们,保证比导航还准!
搬迁的原因和可能的地址
这么跟你讲咯,潮州那边最近几年搞得蛮大的,城中村拆迁改造,很多老店都不得不搬地方。陈桥鸡窝估计也是因为这个原因才搬的。不过,一般来说,这种老字号搬地方,都会找个比较热闹的街区,方便那些老顾客继续找上门。
我听说,有人提到新地址可能在潮州大道附近,那里交通方便,停车也好找。你要是实在没头绪,干脆上小红书或者本地的美食群问一下,那些吃货们比谁都门清。
实用小贴士:去找这种老店,最好赶早或者避开饭点,没然排队排到你怀疑人生!
陈桥鸡窝的招牌特色有啥?
我们再讲回它的招牌特色。陈桥鸡窝的鸡肉啊,真的是嫩得不得了,皮脆肉香,咬一口绝对让你“爽神”。他们家的蘸料也是一绝,配的那种蒜蓉酱油,沾上一点,简直让人想舔盘子。
再有一点,他们的鸡汤也值得一提,那是用鸡骨头慢慢熬出来的,鲜得眉毛都要掉下来。很多人吃完鸡肉,还会打包一碗鸡汤回去,晚上加点粉条,就成了一顿宵夜。
小心别踩这些“坑”!
不过啵,吃这种网红店也有些“坑”要注意。比如,有些鸡比较瘦,那不是店家偷工减料,而是选的土鸡,肉质偏结实。还有啵,买单的时候记得看看账单,别一激动点太多,最后吃不完浪费了。
常见误区:以为所有鸡肉都一样,其实土鸡和普通鸡的口感完全不一样,记得挑自己喜欢的那种!
那到底要啷个找陈桥鸡窝才最快?
最简单的办法,问潮州本地人,或者关注美食公众号和社交平台的最新动态,准确又省事!
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