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诶,我跟你讲啵,最近我带个外地朋友克江津吃饭,他突然问我:“那个100块一条街,是不是传说中有啥特别的地方?”哎哟,我一听就笑了,心想,这个问题蛮多人都搞错了啵!你晓得哩,江津的“100元一条街”,其实没得那些花里胡哨的东西,关键是……

啥子是江津100元一条街?

这个嘛……其实它就是江津巷子一带的夜市,主打的就是100块钱搞掂一顿饭,管你啥子烧烤、小炒、还是啤酒,100块都能吃到撑。这个名字呢,也是本地人给它取的,带点调侃的味道。你讲是没是?

不过啵,这条街虽然叫“100元一条街”,但我跟你讲,真正晓得门道的人,吃起肯定是超值的。那些不晓得的,可能啵,100块都吃不出啥意思来,哈哈。所以我今天就摆点真东西,教你点“老桂林”的经验。

江津100元一条街的“正确打开方式”

第一点啵,时间很重要!这个夜市最热闹的时间段,是晚上七点到十一点之间,早点去嘛,东西没全,晚了克呢,摊子又开始收了。你讲是没是?所以我一般都是八点钟左右到,那凯(时候)人也不多不少,摊子刚刚好。

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再一个啵,选摊位要看人气!有些摊子看起冷冷清清的,价格写得便宜,但你吃过就晓得,味道嘛……哎哟,能吃饱就不错了。所以我都是看起哪凯摊子人多就克,特别是本地人扎堆的那种,肯定没错!

偷偷告诉你啵,我上回发现一个老摊子,做的烤鱼是用“江边柴火”烧出来的,那味道,简直像小时候河边钓鱼现烤的味道,香到爆!摊主跟我讲,他们家已经做了二十多年,很多老顾客都认准他家的味道。

“100元”背后的讲究

其实啵,这个“100元一条街”的说法,本质上就是桂林人的一种生活态度——实惠、接地气,又带点小情调。你想啵,100块钱能吃到那么丰富的东西,还能感受到桂林夜晚的烟火气,这才是我们桂林人的精髓,讲究的是“舒服”二字。

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当然啵,也有些坑,比如有些摊子会故意用大份量来“骗”人点多,结果吃不完浪费了。所以你最好带几个朋友一起克,一边吃一边聊,热闹得很!


提个问题:江津100元一条街有啥子最特别的推荐?

诶,这个问题问得好!照我看来啵,如果非要推荐一个,那肯定是那凯“老王烧烤”的烤翅,外酥里嫩,刷的调料特别香,每次去都要排队,但绝对值得等!

#江津100元一条街 #桂林夜市 #老桂林美食 #烟火气

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