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诶，我跟你讲啵，最近我带我侄仔克盐城品茶，听他说什么“网红打卡”，搞得我都笑了半天。你讲，是没是咯？盐城品茶这种味道，哪是随便拍张照片就能懂的咯。好多外地人，来了桂林，听到“盐城”两个字就以为是卖盐的地方，结果一问，才晓得是茶馆的名字。其实啊，这个地方的讲究，大得很！

盐城品茶，不只是喝茶啵

你晓得不？盐城这个名字呢，其实是个老地方啊。以前桂林的盐行街一带，商贾云集，那凯茶馆就成了人家谈生意、歇脚的地方。后来嘛，盐行街渐渐没落了，但盐城品茶这个名字却保留下来了。现在的盐城品茶馆，已经是个“老字号”了，不过里面的规矩和故事，蛮有意思的。

我记得第一次克盐城品茶的那凯，刚进门就被那个老式木门框绊了一下，差点摔了个“狗吃屎”。后来老板跟我讲，这个门框是特意留高一点的，寓意“迈步高升”。你看，这就是桂林人的精细和讲究，连个门框都有说法。

茶桌上的规矩，你晓得几个？

盐城品茶馆的茶桌啊，看起来普通，其实大有门道。你要是第一次克，千万别一屁股坐下就喊“倒茶倒茶”，那是要被笑话的。一般来说，进去之后，你得先选个位置，最好是靠窗的角落，这种地方光线好、有点私密性。然后，等服务员上来，你不要急着点茶，先问一句：“今天有什么好茶啵？”

偷偷告诉你：盐城品茶最特别的，不是它的茶叶，而是“茶点”。每次克，我都必点他们家的“桂花糕”和“酸笋饼”。这两样东西，味道香得很，而且只有早上去才吃得到，晚了就没了！

还有一个细节，喝茶的时候，别老是低头玩手机。你晓得吗？盐城的茶客里头，很多是些老街坊，他们最喜欢跟人摆龙门阵。如果你能主动搭话，讲不定还能听到些老桂林的故事。

“盐城”的味道，藏在细节里

你可能觉得，盐城品茶不就喝个茶嘛，有啥了不起的？其实啵，真正的桂林味道，就藏在这些细节里。比如他们的茶壶，都是用那种老式紫砂壶，壶嘴长得像个“鸟嘴”，倒茶的时候，茶水流得又快又稳，滴水不漏。还有茶馆的墙上，挂满了老照片，都是以前桂林老街的样子。我上次带我仔克，他还指着照片问：“爸爸，这个地方现在还有啵？”

照我看来啵，盐城品茶最值的，不是茶叶有多贵，而是那种“人情味”。你想嘛，一壶茶，几碟小点，听着旁边的人讲故事，那种感觉，比喝什么高档茶都舒服。

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你可能会问：盐城品茶什么时候去最好？

照我老桂林的经验啵，最好是早上十点左右克。那凯正好是人少的时候，阳光透过窗子洒进来，喝茶的时候心情都好啵。你太早克，茶点还没做好；太晚克，好的位置都被占了，就没那种“悠闲”的味道了。

#盐城品茶 #桂林味道 #老街故事 #茶馆文化

《盐城品茶》

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