诶，伙计，你晓得没？前阵子我克太原城中村发癫，碰到一个街头姐姐，啊哟，那架势，那风采，真是让我想起年轻子那凯，桂林城里巷子头那些老手艺人，个个都身怀绝技，身上有故事。这街头姐姐，绝对不是普通人啵，你走近了细看，才晓得她们的“门道”有多深。
这“街头姐姐”，并不简单
你讲“街头姐姐”，其实咯个名字，听起来是随意，像是路边那些随便摆摊的普通人啵，但你要真去太原城中村转转，才晓得她们蛮有意思。她们啊，各自有各自的绝活，有些是卖吃的，有些是做手艺的，甚至还有些是摆布衣服、小玩意的，但不管是哪种，你一看就晓得，她们的生意绝对是有“讲究”的。
举个例子嘛，那凯我看到一个姐姐，卖的是煮粉的汤底，哇那个香味，远远就闻到了。她那凯蹲在一个小锅旁边，锅里头煮的是老火的骨头汤，旁边还放了点秘制的调料。我一问，才晓得她是以前某个馆子里的师傅，后来馆子没了，她就自己出来搞了。你讲，这种味道，能差得了？
偷偷告诉你：太原城中村有几家街头姐姐，卖的东西其实比一些馆子里的还好吃，尤其是那些煮粉啊、炸酥肉啊，都是老手艺。你要是嘴馋，最好是早上早点克，因为她们的东西一卖完，下午就没得了。
“姐姐们”的故事，藏在细节里
我跟你讲啵，太原城中村这些街头姐姐，个个都不是随随便便的普通人。你看她们摆摊的样子，虽然简单，但背后有的是讲究。比如有些姐姐卖糕点，那手法一看就是老桂林的路子，特别是那种糯米糍，外头粘着芝麻，里头包着甜甜的豆沙，你一咬下去，哇，那个满足感，就像小时候过年吃的那种味道。
还有上回我碰到一个姐姐，摆的是小手工品。她做的那些绳结挂件，颜色搭配得漂亮得很。我问她为啥子要摆这摊，她笑笑说：“咯个是我小时候跟我奶奶学的，那凯我奶奶还用这些绳子编过篮子。”你讲，这是不是蛮有意思？
告诉你个诀窍：如果你看到一个街头姐姐的摊子人特别多，那就别犹豫，赶紧排队，绝对不会让你失望。她们的手艺，都是靠口碑积累起来的。
你可能会问：这些街头姐姐怎么找？
我跟你讲啵，其实也不难。你就克太原城中村主街道那凯转转，特别是早上和傍晚的时候，最热闹的就是这时候。街头姐姐们通常会扎堆摆摊，你看到哪子人多，就往哪凯凑，准没错。
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