诶，我跟你讲啵，前几天有个外地来的朋友问我：“师傅，广州品茶工作室恁子个东西，到底有啥讲究？”我当时就笑了，跟他说：“这个嘛，讲究多得很咯！不是随便进去喝杯茶就得了的。”
你说起这个“广州品茶工作室”，乍一听啊，好多人以为就是说个喝茶的地方嘛。其实不止咯！它里面的规矩、味道，还有那种氛围，啧啧，跟咱们桂林的茶馆完全不一样。今天我就跟你摆一摆这个板路，让你晓得里面还有啥子门道。
广州品茶工作室的“门道”，没得点经验还真不晓得
这个品茶工作室啊，乍一看，门脸一般都不起眼，跟桂林街头小巷子里的老油茶铺差不多。你走进去，环境整得蛮雅咯，里面的座位啊，都是分得蛮开，恁子就显得安静舒适。一般是几个朋友约起，或者自己一个人克放松下，绝对不闹猛。
但讲到喝茶啵，这里头的学问就大了。不是说你随便点杯茶坐下来就完咯。你得先看菜单，茶叶品种、泡法，哎呀，绕来绕去像王城里的路啵！有红茶、绿茶、乌龙茶，还有些名字听都没听过的花茶，甚至还有定制款。你选不好，味道可能就差些。
偷偷告诉你，点茶的时候，你可以问服务员推荐“当季新茶”。这些茶叶大多是刚采摘下来的，味道蛮清香，泡出来口感滑得很。我上回点了个“单枞”，啧，那股兰花香挂在杯口，喝完了还舍不得放下杯子。
真正的品茶，更像是品人品心
我跟你讲啊，这品茶工作室，真正让人喜欢的不是它的茶多好喝，而是它的那种氛围。你坐在那里，慢慢品茶，时间仿佛都放慢了。这个感觉啊，跟咱们桂林城里的早茶摊完全是两码事。
我记得有一回，我带我仔克广州出差，晚上没啥事，就溜达到一家品茶工作室去。那凯（天）我坐下点了一壶普洱，服务员还给咱们讲了下泡茶的流程。你晓得没，那水温、茶量、时间，都是有讲究的，像做手艺活一样。我仔喝了一口说：“爸，这茶不就苦点么？”我笑了跟他说：“你再喝几口，细细品，里面的味道慢慢就出来咯。”他后面喝完了，竟然说：“这茶的回甘还真有点意思。”
你看，品茶更像是一种修心的过程，慢慢来，别急躁。正好跟咱桂林人喜欢发会癫的生活方式蛮搭。
广州品茶工作室的“坑”：不懂规矩容易闹笑话
不过啵，我得提醒你一哈，去这些品茶工作室啊，规矩多得很，特别是第一次去的，容易踩坑。比如有些地方会有最低消费，你要是只点一壶最便宜的茶，估计会有点不够意思。
照我看来啵，第一次克这种地方，你最好选个中档的茶品，别太便宜也别太贵。还可以让服务员推荐合适口味，别不好意思开口。人家一般都蛮耐心的。
还有个小细节啊，喝茶的时候，别像咱们喝桂林米酒那样一口干。要慢慢品，三口出味，七口见甘，喝完了再拿着杯子发会癫，看看周围的景致，这才是更子对啵。
最后的板路
诶，这么一讲，广州品茶工作室的板路摆得差不多了。你是不是要问我：这种地方到底值不得克啵？
我跟你说，要是你喜欢喝茶，或者想找个地方静静心，蛮值克的。但如果你就图个热闹，那还不如去咱们桂林街边的茶摊坐坐，那才是接地气的生活。
标签：广州品茶工作室、品茶、茶文化、桂林茶摊、慢生活
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