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诶,我跟你讲啵,我前阵子听人讲苏州那凯有种叫“高端喝茶工作室”的地方,蛮多人去得好像很神秘的样子。你晓得没,这玩意儿其实蛮有意思,不是简简单单的喝茶地方,好些人都搞不清楚它到底是啥子回事。最近我就好奇得不行,发癫一样去了解了一哈,发现里面呀,门道真滴多。

工作室名字听着普通,讲究却绕来绕去像王城的路

这个嘛,苏州高端喝茶工作室,你听名字是不是以为就跟茶馆差不多?错了啵!它可不是啥子普通的喝茶馆子。其实,这种地方有点类似我们桂林的私人会所,蛮讲究的,讲品味、讲氛围,甚至讲人情世故。

他们工作室的茶,品种多得很,特别是一些老茶,像什么普洱啊、岩茶啊,经常有些年份很长的,喝一口下去,你能感觉到那个茶从叶子到水之间的变化,像吃了一碗三品王的卤菜粉那么过瘾。

偷偷告诉你啵,要去这种地方,茶倒不是重点,关键是人和气氛。一般情况下,懂茶的人一进去就晓得里面的规矩:喝茶讲慢,聊天讲深。你要是急急忙忙的,反而会显得不懂事。
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工作室的“门道”,就像桂林小巷里的那点故事

你晓得嘛,苏州高端喝茶工作室的设计风格,往往藏着点小心思。门面不一定很大,但一进去里面给你感觉像是进了个秘境一样。这个就像我们桂林的巷子,有些巷子看着普通,走进去咯,却发现有啥子老字号、或者藏着个老油茶店,真滴是越逛越有味道。

对了,他们工作室的老板,有些人还蛮有阅历的,随便讲个茶叶故事就能把你听得入迷,好像他们喝的茶都带历史似的。我上次听一个老板讲,他家里头有一块祖传的老茶砖,说是从清朝传下来的,你讲神不神啵?我那凯听完都觉得,唉呀,这茶砖抵得上整个伏波山的故事。

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照我看来啵,去这种地方,能喝到好茶当然好,但更重要的是能听到点老故事,跟老板聊聊那些茶叶背后的“古仔”。千万莫只顾喝茶,内里的文化才是精髓。

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你可能会问:这些地方要怎么找?

我跟你讲啵,苏州高端喝茶工作室嘛,通常藏在一些比较安静的地方,像桂林的巷尾或老街。你要是想找到靠谱的,最好还是问当地人,就像桂林的老油茶馆一样,只有地头蛇才晓得哪凯有。更子就对了。

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