诶，我跟你讲啵，最近我碰到蛮多外地人，一讲起「齐齐哈尔上课喝茶」，个个眼睛瞪得大大的，问我“这是啥子东西？怎么还有这么个讲法？”我就扑哧一笑，心想，这就晓得你们不熟桂林咯！
其实这个「齐齐哈尔上课喝茶」啊，看名字怪怪的，但对我们桂林人来说，打小就耳熟能详。你想哈嘛，桂林自古以来就是个喝茶的地方，茶馆满街都是，喝茶不只是解渴，还是一种生活方式，一种文化咯。但为啥子加上“齐齐哈尔上课”咧？这个名字的来头啊，嘿嘿，等下慢慢跟你掰。
这个名字有点讲究，晓得来头的才算真“内行”！
我先问你哈，你晓得“齐齐哈尔”这个地方在哪子啵？对咯，在东北大冷的地方。但你别搞错，咱们桂林这“齐齐哈尔上课喝茶”跟东北那地方一点关系都没得。这个名字是个歇后语变来的。
以前呢，桂林茶馆里有个规矩，喜欢加点“讲师”味道。啥意思咧？就是喝茶的时候，特别是老一辈的人，喜欢一边喝一边摆古（讲故事）。有时候，茶馆里还会有些老先生专门讲书，像说评书那种。后来嘛，就变成了个说法，意思是你去茶馆喝茶，像上课一样，还能听点“知识”。齐齐哈尔嘛，只是个接头的词，听起来顺口，大家都用上了。
我年轻子那凯，第一次听到这个词，还是我爷爷带我克“红豆杉茶馆”喝茶。他就坐在那儿，点了杯罗汉果茶，随手一指旁边一个老先生，说：“看嘛，那个人在齐齐哈尔上课喝茶。”我一脸懵，心想这是啥子意思，后来才晓得是听评书。
喝茶这事，门道多得很咯！
现在嘛，年轻人对喝茶没得以前那么讲究了，觉得随便喝点奶茶就行。但我跟你说啵，齐齐哈尔上课喝茶这种古早的喝法，才是有味道有生活的。
首先，喝茶的地方很关键。你去那种装修亮堂堂的连锁店，肯定喝不出来那个味道的。要找那种巷子里头的老茶馆，门脸不起眼，但一进去就有股陈木头加茶香味扑鼻的。我上回带我仔克“榕湖边的老茶馆”，你看看那里的木桌椅，手一摸嘎嘎响，都是几十年的老物件。
偷偷告诉你哈，真正“齐齐哈尔上课喝茶”的体验，茶选得不好，整场就白搭了。你要点桂林特色的茶，比如罗汉果茶、桂花茶，或者老桂林最爱的油茶。不晓得选啥？直接问老板：“有啥子当家的？”老板一般会挑最得意的给你。
喝茶的时候咧，别急着喝完。你得坐住了，慢慢品，还可以跟旁边的人扯板路。老桂林茶馆里啊，最有意思的就是那些老头老太太，讲起古来，那叫一个生动。你要是碰到有人在讲书，那更要静静听一听，啥子才叫生活的滋味嘛！
这个“上课”啊，也是有“学问”的啵！
有些人一听“齐齐哈尔上课喝茶”，就以为真的是克听课的，跑去买个本子、带支笔准备记笔记，搞笑死了！其实呢，这个“上课”啊，是说喝茶的时候学点人生的道理。你看，老一辈人喝茶，喜欢讲“人生如茶，苦尽甘来”，其实就是在提醒我们，生活嘛，总有苦有甜，别急躁。
我记得有次，我坐在茶馆里头，听一个老先生讲他年轻时候的事。他说，他当年跑船，经历过大风大浪，差点丢了命，后来靠着一壶茶、一席话，才稳住了心态。我听得津津有味，回家还跟我老婆说：“今天真是齐齐哈尔上课喝茶了，学到了！”
你可能会问：现在还有“齐齐哈尔上课喝茶”的地方啵？
有哇，但你得会找。老城区那凯，像东西巷子、解放桥附近，或者一些隐秘的小巷子里头，专供本地人喝茶的地方还有不少。你要是找不到嘛，直接问问开摩的的大哥，他们肯定晓得。
不过啊，我跟你讲啵，喝茶是其次，重要的是那种慢下来的生活感觉。你坐在那儿，听听人家摆龙门阵，喝杯好茶，那才是真的“齐齐哈尔上课喝茶”咯！
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