诶，我跟你讲哈，最近我听着好些人讲起这个「喝茶400不限次数2小时」，有点搞笑咯——有的人以为这是啥子捡便宜的地方，有的人又觉得“400块喝茶，哎哟贵惨了！”你讲是没是？其实这个事情，门道大得很，没得晓得的人还真容易被绕晕，像踩进七星公园的迷宫咁子。
你晓得咩？这个「喝茶400不限次数2小时」，它唔单单是“喝茶”，它更像是一种体验，一种享受。老桂林像我这种，讲到喝茶，那是有讲究的，茶可不是随便喝的，气氛也不能随便乱来。今天我就带你扯扯这个板路，说说这里头的古仔和讲究，你听完了就晓得，这400块到底值不值。
1. 「不限次数」是真的“任性”，但不是乱来的
首先嘛，这「不限次数2小时」，听起来好像很“赚”，是不是？但诶，我跟你讲啵，这不是让你随便拿着茶壶乱泡的。一般情况下，老桂林喝茶，讲究的是“细品慢啜”，不是咕咚咕咚当水喝。你要晓得，这种地方的茶都是好茶，单是那一泡头开水冲下去，香气就出来了——你要是乱喝，几泡下去就腻完了，还不如去街边喝个凉茶。
还有，这个“2小时”嘛，听起来好像是个限制，但其实是个“谦虚”的说法。我上回带我仔克了一回，老板人蛮好咧，说你坐得开心就慢慢坐，时间也不是死板的。只是咧，千万别搞得像在家窝着看电视，茶馆终归是茶馆，气氛还是要有的。
2. 讲究的是“体验”，不是茶壶里的水
这个「喝茶400不限次数2小时」，其实值钱的不是茶本身，而是那个氛围，那个场景。你去到咯，看见那个环境，没得乱吵的声音，灯光调得刚刚好，服务员穿得整整齐齐，泡茶的动作跟表演咁子，你就晓得，这400块花得值。
我记得有一次，我年轻子时带外地的朋友克，他们一开始还嫌贵，后来喝了一轮，外加听老板讲了些茶叶的故事，哎哟，出来的时候还硬要多给小费勒！这个嘛，我就觉得咯，老桂林人讲究的是“体面”，这种地方就是让你享受“体面”的地方，茶叶不过是个借口。
偷偷告诉你：最抵喝的茶，往往是“第三泡”。第一泡醒茶，第二泡开味，到了第三泡，茶水最柔和，香气最饱满。我每次都跟老板讲“第三泡多留点时间”，更子就对了。
3. 坐着喝茶还得“看人”，别只盯着茶叶
最后嘛，我要补一句，喝茶这种事，最讲究的是“人对人”。你去咯，老板是个懂茶的人，你就赚到了——他会看着你喝，帮你调茶，甚至教你点泡茶的小技巧，顺便还能扯扯古仔。反过来，遇到个敷衍的，那可就没得意思了。
我上回去，有个老板娘，硬是陪我们坐了半小时，给我们扯到她小时候怎么跟爷爷学炒茶叶，说得我都快忘记自己是来喝茶的了。你讲是没是？这种时候，茶反倒成了个“背景”，人是主角。
你可能会问：如果只想喝茶，不要啥子“体验”呢？
这个嘛，我跟你讲啵，如果你真只想喝茶，那你还不如克解放桥旁边的那些茶叶店买点好茶回家自己泡，便宜又划算。但要是你想体验一下那种“钱买不来的体面”，就去试试「喝茶400不限次数2小时」，你会发现完全不同的世界。
桂林的茶文化，藏在细节里头，看得见，尝得着。
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