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哎,你晓得桂林有些地方藏着不少惊喜啵?像我们平时吃米粉、喝茶,喜欢克那些人多的地方,但其实有些小巷子,才是真正的宝藏地。我跟你讲,像方家桥村的小胡同,那里有些特色,不晓得你听过没?这次咧,我就带你捱凯看看,方家桥村小胡同到底有啥特色,让人忍不住想克探探。

小胡同的特色一:吃的地道,藏着桂林味

方家桥村的小胡同,你问我特色是啥,我第一个想到的就是吃的。捱凯有家老粉店,老板从细娃仔时候就开始学做米粉,现在粉的味道还是跟几十年前一样。汤底浓郁得很,那种骨头汤熬出来的鲜味,入口就晓得是真材实料。还有一档子特色小吃,像什么油炸粑粑,刚炸出来热乎乎的,吃一口,外酥里嫩,特别爽神。

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实用小贴士:克吃米粉的话,最好赶早,没然有时候汤底都被人抢光了。

小胡同的特色二:手艺人多,故事多

讲不定你还没注意到,方家桥村的小胡同里头,有不少手艺人捱凯做活。比如有个编竹匠,手上的功夫细得很,竹篮子、竹椅子都能编得结实又好看。还有个修鞋匠,专门修那些老式皮鞋,修完跟新的差不多。我从细娃仔时候就听老人家扯,这些手艺人背后都有故事,比如他们怎么学的手艺,怎么传下来的,讲着讲着就好像回到以前那种慢节奏的日子。

常见误区:很多人以为这些手艺人只做老式的东西,其实他们会根据需要改良,比如竹制品现在还能做成装饰品。

小胡同的特色三:人情味浓,邻里关系和谐

这么跟你讲咯,方家桥村的小胡同还有一个特色,就是邻里之间的关系特别好。我有时候克那凯买东西,都会发现人家互相帮忙,比如谁家的东西搬不动了,邻居就过来搭把手。还有节日的时候,大家会一起摆桌吃饭,热闹得很。你在城市里头住久了,可能会觉得这种人情味有点稀少,但在这凯,真的能找到那种“老桂林”的感觉。


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那到底要更子选才没踩坑?

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你要是想体验地道又有趣的桂林生活,建议早上克吃米粉,下午去看手艺人捱凯做活,随便买点竹制品或者小吃带回去。记得多跟人聊聊,听听他们的故事,你会发现这里的魅力不止是表面的。

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