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诶,我跟你讲啵,品茶这个事,不是恁子简单

这两天我发会癫,听到旁边几个老友仔在扯板路,说起「上海品茶大圈工作室」。我心里一咯噔,哎哟,这个名字听起蛮有意思啵。你晓得喔,品茶这个事儿,在我们桂林老辈人看来,不只是喝茶解渴,这里面有讲究、有规矩,讲得明白点,更是一门学问。

不过现在嘛,很多年轻仔去上海品茶大圈工作室,可能就觉得是个好玩的地方。我跟你讲啵,这个工作室可没得那么简单,里头的门道,绕来绕去像七星公园那凯的山路,真滴是有点考人啵。

工作室门道深,品茶不是喊喊口号

你晓得不,上海品茶大圈工作室,表面上看就是个普通地方,但其实人家做的是体验式的生活文化。啥叫体验式啵?就是说你不光是克喝茶,还要晓得茶的礼仪、茶的文化,甚至茶的心境。这种讲法,跟我们桂林人喝一碗油茶的随性完全不一样啵。

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照我看来啵,这个工作室的“圈子”才是最有意思的地方。你进去坐起,喝起茶,就会发现周围的人有的是做生意的,有的是搞艺术的,还有些是专门研究茶文化的,个个都有板有眼。你要是能搭上话,听听他们的故事,真滴是比喝茶还解渴。

偷偷告诉你啵,这种地方讲究的是“气场”,你进去不要乱点茶,先问问老板有啥推荐,慢慢试。还有,别看菜单上最贵的就点,贵的未必好喝,得看你个人口味。

我那凯的一个古仔,品茶品到真情

(白话体)那凯我带我仔克上海玩,晚饭后闲得慌,就想去找个地方坐起发会癫。走到巷子里头,看到这家品茶工作室。门脸不大,里头灯光暖暖的,坐起几个人在喝茶聊天。我那个仔蛮好奇,拉着我就克了。

一进去,老板热情得很,先招呼我们坐起,再端了一壶他们特色的乌龙茶。我喝了一口,那个味道,真滴是清香扑鼻,回甘无穷。后来跟老板聊起,他才讲,这茶是他们老家福建那凯的手工茶,每年只做几斤。你讲是没是,这才叫有故事的茶。

后来我跟老板聊了蛮久,他还教我咋子分辨好茶,还讲了一些他年轻凯跑茶山的古仔。我那仔听得蛮认真啵,说下次还要克上海找他喝茶。我心里想,这个工作室厉害,不只是喝茶,更是喝文化、喝人情。


诶,品茶工作室到底值不值得克?

你要问我这个问题啵,我只能讲,看你是啥人。你要是随便喝喝,那还不如克我们桂林街头喝碗油茶,简单又舒服;但你要是想体验点高级的、有文化的,那上海品茶大圈工作室还是值得克一趟,开开眼界。

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