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诶,你晓得六安梅山中路红街后头那条巷子啵?我跟你讲哈,这地方,乍一看平平无奇,没啥子特别的,还容易被人忽略,但仔细钻进去看,啧啧,那才叫一个“藏龙卧虎”!

前几天我正好发会癫,闲着没事干,就从红街往后头溜达了一圈。哎哟,那个巷子弯弯绕绕,跟王城里头那些老路有得一拼。你要不熟悉,那是分分钟能绕懵的。不过啵,这地方有趣得很,越走越觉得有味道,里面藏了不少“老桂林”的精髓。今天我就来跟你摆哈这个“板路”。

六安梅山中路红街后面的巷子,不走进去你永远不晓得它的花头

我跟你讲哈,这条巷子不像那些景区,光鲜亮丽的,啥子招牌都恨不得挂到天上去。这地方相反,看起来还挺“低调”。巷子里头呢,很多门脸都普普通通的,有些店,连个像样的招牌都没立,门口还堆起一堆杂物,像是随时会关门的样子。你要是没点耐心,走两步可能就打道回府了。

不过咯,我这个人好钻,一看到这种地方,我就喜欢多走几步。果不其然啵,这巷子里头的东西,才是真正的“宝藏”。比如有一家老油茶店,门口连个灯箱广告都没挂。我一开始还以为是个杂货铺,结果一闻到那油茶香,直接把我拖了进去。老板娘是个七十多岁的老太太,手艺传了三代。你晓得那油茶有多正宗啵?我吃了一口,直接回到了小时候,那个味道,就像我奶奶煮的一样,香得让人舍不得咽下去。

偷偷告诉你:这家油茶店的秘诀,是用自家腌制的酸笋和炒过的花生,配上自磨的糯米粉,那个香味,别说你了,连桂林本地的老油茶迷都念念不忘!

巷子里的“古仔”,比三品王的卤菜粉还香

再讲一个我上次碰到的事。那天我走到巷子尾,发现一个小作坊,门口贴了张纸条:“手工做糖,售完即止。”我一看这个名字,立马来了兴趣,进去一看,嘿,还真是老手艺。老板是个五十多岁的汉子,正在锅里炒糖,汗水都快滴进锅里了。他跟我讲,这糖是他父亲教他的,有五十年的历史了。

我当时买了一包黑糖,带回家泡水喝,结果喝完家里人都跑去问我哪儿买的,说是现在城里头根本喝不到这种味道了!你说,这种地方是不是得亏你慢慢逛才能发现啵?

照我看来啵:红街后头的巷子就像一本老相册,你得一页页翻,才能发现那些藏着的“老照片”。要是你只顾着看红街上的热闹,那就亏大咯!
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巷子里的规矩,老桂林教你的“正确打开方式”

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诶,对了,讲到这,我还要提醒你哈,这条巷子虽然好逛,但也有些“讲究”。比如说,有些小摊子你千万别随便砍价。为什么呢?因为很多摊主其实是本地的爷爷奶奶,他们拿出来卖的东西,不是为了赚钱,而是为了打发时间。你要是真心看中了,给个公道价就好,别搞得人家不开心。

还有哈,巷子里头有些小铺子,开门时间不固定。一般上午九点以后去,才有可能找到人。有些店甚至下午两三点才开门,你要是头天没看清楚,第二天去可能就扑空咯!


最后的“板路”总结

有人可能会问哈:“那这条巷子值不值得专门跑一趟?”我的回答是:值!这地方就像是桂林的“后厨房”,有些最地道的味道、最传统的手艺,都藏在这里头。只不过啵,你得有点耐心,慢慢走,慢慢看,慢慢尝。这才是品味桂林的正确姿势。

记住咯,巷子里的故事,不是走马观花能发现的。下次你克(去)逛的时候,记得多花点时间,讲不定你也能找到自己的“古仔”。

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你讲是没是?


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