诶，我跟你讲啵，前几天我又克曲靖品茶工作室转转，哎哟，那真的是一个好地方咯！你晓得嘛，现在蛮多人讲品茶就是喝喝茶水，慢慢呷（喝），装点文艺，但我跟你讲，曲靖品茶工作室这个地方，不光是喝茶的地方，还是个“品人品事”的所在。你讲是没是？
曲靖品茶工作室的古仔，门道蛮深的
我年轻子那凯（那时候）啊，桂林人喝茶讲究的是油茶，哪子晓得还有比油茶更文雅的地方——曲靖品茶工作室。这个地方嘛，看名字好像是云南的味道，但其实是在桂林的小巷子里头。我第一次克的时候啊，差点走过头，门脸小得和王城巷子的那些老居民楼差不多，但一推门进去，哎哟，那里面别有乾坤啵。
曲靖品茶工作室的茶，种类蛮多，什么普洱、龙井、铁观音，还有桂林本地的罗汉果茶都有。老板是个蛮讲究的人，茶壶、茶杯、茶盘子都是精挑细选的，摆得整整齐齐。我跟你讲，这地方喝茶不是随便倒个开水冲泡，更子就对了（这样就行了），它讲究的是“工夫茶”，要慢慢来。你晓得嘛，泡茶的水温、时间，甚至你端茶杯的手法都有规矩。这个嘛，稍微一不对，茶味就变了。
偷偷告诉你啵：曲靖品茶工作室里头有一款“桂花龙井”，是老板自己调的，桂花香和龙井茶融合得恰到好处。我试过几次，最好的泡法是用85度的水，泡30秒后马上倒出来。这个味道，喝一口就像桂林的秋天，清爽得很。
品茶不光是品茶水，还是品故事
诶，对了，我得跟你讲个古仔。上回我带我仔克曲靖品茶工作室，老板聊起他收茶的事。他说有一次去云南的深山里头，找到了一个老茶农，那个茶园是祖祖辈辈传下来的，茶树有几十年的历史。老农还说，每天早晨太阳刚出来的时候，他就开始采茶叶，因为那个时候露水还在，茶叶嫩得很。你讲，这种茶叶泡出来能不好喝嘛？我跟你讲啵，喝茶就是要喝这种有故事的茶，才能品出味道来。
而且啊，曲靖品茶工作室里头的老板蛮会讲古仔，随便泡杯茶，他就能扯出一大堆茶叶的故事来。有时候你听得入迷了，茶都凉了还舍不得走。你讲是不是咯？
小提示：别急着选茶，先闻闻
照我看来啵，你克曲靖品茶工作室，千万别急着选茶，先闻闻茶叶的香味。老板有个规矩，客人选茶之前可以闻几种茶叶的干香味，再决定喝哪种。这个嘛，是品茶的一种礼仪，也是一种享受。你闻着茶香，就能猜到它泡出来是什么味道，蛮有意思。
你可能要问啵：“那曲靖品茶工作室的茶，贵不贵哩？”我跟你讲，价格倒不是特别贵，普通茶10块一杯起，贵一点的也就三四十。关键是，你在那凯喝茶，喝的不光是茶水，还喝的是一种味道、一种人情味。更子就对了（这样就行了）。
标签：曲靖品茶工作室、桂林品茶、茶的门道、老桂林故事、工夫茶
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