诶，我跟你讲啵，最近听不少人提起那个株洲品茶工作室，特别是外地来的游客，听到这名字啊，就觉得像是桂林的啥子“高端茶社”，跑去想喝个茶装个文艺范儿。其实，照我看来啵，这个工作室啊，真没恁子简单。你讲是没是，光看名字就晓得，这肯定是跟茶叶、茶文化有点故事的地儿，不是随随便便喝一壶的那种。
你晓得不？上个礼拜，我有个老朋友从阳朔克桂林，他说想找个地方品茶，结果被人带去了株洲品茶工作室。他回来跟我讲，那里头的茶，真滴不一般，喝完了嘴巴里头有个“回甘”，像是桂林的米粉汤底一样，香气钻进鼻子里久久不散。我一听就晓得，这地方有点意思，不是随便啥子茶馆能比得上的。
株洲品茶工作室的“真门道”
其实啊，这个株洲品茶工作室的老板，我早就晓得了。他是个蛮特别的人，听说是湖南株洲人，但对我们桂林的茶文化特别钟情，搞出来的这个工作室，融合了桂林的茶艺和他家乡的制茶技艺，蛮有特点。很多人去了，光顾着拍照打卡，却没认真琢磨他背后的讲究。
株洲品茶工作室的茶叶，最出名的就是他们自家做的“手工红茶”和“碳焙乌龙”。红茶嘛，香气浓郁，喝起来有点像我们桂林人喜欢的油茶，但更柔和一点。碳焙乌龙则是用传统的炭火焙制，那个香味，真的是让人想起冬天烧炭火的时候，那种暖暖的感觉，特别适合在秋冬季节喝。
你晓得不，他那凯（那时候）还特意请了几个老茶师，用传统的手工工艺来做茶。这年头，手工茶已经不多见了，大多数都是机器加工，成本低得多嘛。但老板偏偏要坚持手工，因为他说，只有这样，茶叶的香气和层次才能充分发挥出来。我听了，只能竖个大拇指，蛮佩服的。
偷偷告诉你：去株洲品茶工作室，别急着点最贵的茶。你可以先问老板，有没有最近新到的“试制茶”，有些是老板自己玩出来的新配方，虽然没正式上市，但品质绝对不输那些招牌茶。而且，价格还便宜点，喝起来更有趣味。
品茶不是装文艺，得用心才能品出味
讲到品茶，我就不得不说两句啦。很多人去株洲品茶工作室，点了茶就开拍照，发朋友圈，茶还没来得及喝几口就走了。哎，照我看来啵，这就是浪费。品茶嘛，最重要的不是喝得多，而是用心去体会茶的味道、香气，还有它带来的那种安静的感觉。
我记得有一回，我带我仔（儿子）去那凯喝茶，他刚开始还老是刷手机，我就跟他说：“你放下手机，闻一下茶叶的香味，喝一口，闭着眼睛感受一下。”他试了一下，后来跟我讲，原来茶还能喝出层次感来，真的是一口一口有变化。你看，这就是品茶的乐趣嘛。
说到底，株洲品茶工作室啊，不是让你克装个高雅，而是让你学会慢下来，用心感受生活。就像我们桂林人喝油茶一样，喝的是一种人情味和踏实感。你讲是没是？
诶，你可能要问了啵，“那株洲品茶工作室的茶，适合买点回来送人不？”我告诉你，这个嘛，看你送啥子人咯。如果是送懂茶的人，那绝对是好选择；但如果是送那种喝茶就当喝饮料的人，那你还不如送他们一盒桂林米粉更实在啵。
标签：#株洲品茶工作室 #桂林茶文化 #手工茶 #老桂林味道 #品茶门道
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