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诶，我跟你讲啵，最近几天蛮多人问我哩，讲起这个“广佛约茶新茶高端茶”，到底是啥意思？有些人啊，听到这个名字头一回就觉得高大上，想克试一试对吧？但有些人呢，听得云里雾里的，觉得好像是骗钱的。我说啊，这个嘛，看你恁子玩，里面确实有点门道，不晓得的就容易踩坑。

我这几十年在桂林啊，茶馆子、茶摊都跑了个遍，也算是喝得有点心得啵。今天我就跟你摆摆路，讲点关于“广佛约茶新茶高端茶”你平时可能没听过的东西。

“广佛约茶”，这名字听起来就不简单啵

你看嘛，这名字里头“广佛”两个字，一听就知道是广佛那边传过来的茶文化。我们桂林虽然是广西，但茶文化这块，受广东、福建影响蛮深的。像我小时候，那凯茶叶还没恁子讲究，基本是些常见的绿茶、红茶，啥子龙井、铁观音，喝的人也没得现在多。

但是现在哦，茶叶市场花样百出，“约茶”这个词儿出来后，年轻人特别喜欢，咯个就是约朋友喝茶、聊天的意思嘛。至于“新茶高端茶”，那是啥意思啵？简单讲，就是茶叶新鲜，品质好的意思。不过，我跟你讲啵，不是每个写“高端”的茶叶都是真高端，你要会分辨。

喝“广佛约茶新茶高端茶”，有啥讲究？

喝茶嘛，最讲究的是啥子？“器具”、“水质”和“茶叶”三样东西。我以前听我爷爷讲哦，茶叶要配好水，水质不好，喝啥子茶都喝不出味道来。桂林这块呢，水质好是公认的吧，像我们象山那块的井水，那是泡茶的好水，软硬适中，茶味更香。

至于茶具，用陶壶、紫砂壶最对味。你晓得啵，我那凯年轻的时候，还专门跑去阳朔淘了一套手工紫砂壶，那个壶啊，泡出来的茶，比塑料杯、玻璃杯好喝多了。再讲茶叶哈，“新茶”嘛，就是春天刚摘下来的头茬茶，嫩得很，冲泡的时候水温不要太高，七八十度就够了，烫坏了就不香了。

偷偷告诉你：广佛约茶新茶高端茶里头，有些茶叶其实是拼配出来的，不是纯一季的茶叶。你如果想喝到地道的单季春茶，最好找熟人推荐靠谱的茶庄，或者直接克茶山头去买，记住咯！

“高端茶”，贵在哪里？

有些人讲，这茶和茶叶粉一样嘛，为啥子贵得吓人？我跟你讲哦，这“高端茶”，贵的不是茶叶，而是“附加值”。啥意思啵？就是背后的生长环境、制茶工艺，还有品牌包装。比如有些高端茶讲自己是“古树茶”，那种树长了几百年的，茶叶鲜嫩，味道层次多，泡出来有那种回甘。

但凡事都有个度嘛，我觉得咯个高端茶也要看场合喝。平时你在家喝茶，没必要恁子讲究，普通的好茶就够了。只有招待贵客、过节送礼，你再拿这个“高端茶”出来，那就有面子啵。

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你可能要问了：“老哥，那我怎么买到不坑的‘广佛约茶新茶高端茶’呢？”

照我看来啵，别光听名字响亮的，要看茶叶的干货状态，闻香气，看颜色，最好能试泡一泡。再有呢，就是多问问老桂林的茶友，他们晓得哪子有好茶，少走弯路。

讲到这凯，茶喝多了，板路也摆得差不多了。下次有机会再给你摆摆我们桂林老街里的茶摊文化啵~

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