来源:保姆的待遇3,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,说到这个成都品新茶嫩茶经纪人,最近真滴是蛮多人问我。特别是年轻子(年轻人),就觉得听起来新鲜,有点神秘,还想去试试啵。其实啊,这个门道深得很,没得点子讲究,乱来还不如克我们桂林街边啜碗油茶得劲。

嫩茶嫩得好,靠的是一双嘴巴和一颗心

讲到这个嫩茶嘛,我告诉你哈,不是说茶嫩就一定好。嫩茶呢,讲究的是“嫩中有味,嫩中带香”。这个“嫩”啊,不是光嫩的意思,而是新鲜、刚采摘下来的那种感觉。你晓得没,那种刚从茶山上头下来的茶叶,基本上是顶尖的头采,放眼望去嫩绿得像春天的禾苗,唉,那个才叫嫩得“对味”。

但光嫩还不够,你还要晓得怎么“品”。这个品字咯,讲究的是用心去感受。你端起一杯嫩茶,不是马上喝,要先看颜色,再闻茶香,最后一口一口地小啜,慢慢地让茶水在你嘴巴里头“走一圈”,让舌头去分辨咯里的滋味——甜、涩、香、鲜,这些都跑不脱。

偷偷告诉你哦,品嫩茶最忌讳啥子你晓得不?就是一口气喝完!这种喝法啊,就跟吃三品王的卤菜粉不加酸笋一样,少了灵魂的味道。要慢慢喝,喝出层次感,那个才叫“品”茶。

经纪人是啥子?其实更像“桥梁”

讲到“经纪人”,这个就有点意思了。很多人以为是卖茶的,其实不对头。他们呢,更像是“桥梁”,一头连着茶山,一头连着客人。你看啊,他们要去茶山上头,跟那些种茶的老农打交道,挑选最好的嫩茶;然后又要到茶馆里头,教客人怎么喝,甚至帮茶馆找稳定的供货。

这活儿听起来简单,其实蛮难的。他们得懂茶、会品茶,还要晓得怎么跟人打交道。像我们桂林的买米粉的师傅,懂选米、会调粉汤,还要晓得怎么搭配卤水,样样都要精通,才能把生意做长久,恁子才有回头客嘛。

照我看来啵,一个好的嫩茶经纪人,最重要的是啥子?不是嘴皮子,而是诚信。你晓得的嘛,茶这种东西,全靠信任。一旦你给人家推荐了一款次的茶叶,客人一喝就晓得,那个信任就没得了。
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桂林的茶文化和嫩茶的“结缘”

诶,对了!讲到这里,我还想起个事儿。我们桂林这凯,其实跟嫩茶也有点缘分。你晓得的嘛,我们这里虽然不是大茶产地,但桂林人爱喝茶,这个是一直有的。特别是早上油茶,那是天天喝;但每年春天哦,嫩茶刚出来的时候,老一辈人也会买点来解解馋。

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我小时候,我爷爷就带我克菜市里头买嫩茶。他会挑那些叶子小小的,闻起来带点甜香味的,还要会讨价还价。买回来泡上,那个味道能在嘴巴里头回甘好久。那个时候的嫩茶,跟现在这些经纪人带来的茶,有点类似,但也有点不一样。


留点想头:嫩茶经纪人,未来会不会越来越重要?

你可能会问,那凯嫩茶经纪人以后会不会更吃香?

我看嘛,可能会哦!因为现代人越来越讲究生活质量,讲究“喝得对”,这种专业的人就会越来越重要。但记住咯,茶再好,嘴巴喝不对也是白搭。所以,学习怎么品茶,才是最重要的。

标签:#嫩茶经纪人 #桂林茶文化 #品茶讲究 #鲜嫩茶叶 #茶山桥梁

《景德镇品茶工作室》

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《郑州喝茶品茶工作室》

比如说一些基金,之前是5000万左右的规模,这几天一下子就上量到5个亿,基本都是散户端买的,因为机构很多还没有达到入池时间,或者因为规模门槛还买不进去,所以现在都是散户流入为主,他们对于弹性的追求还是非常强烈的。