诶,我跟你讲哦,我昨天克上饶那边转悠,走到八角塘的小巷子里头,啧,那真滴是老桂林的味道,没得跑啵。你晓得这个地方,现在年轻人都莫得晓得是哪子了,讲起来还以为是个啥子不起眼的小地方,其实这里头藏了蛮多讲究和古仔啵~
上饶八角塘小巷子,位置虽然偏,路子可不简单
这个嘛……你要问八角塘的具体位置,我跟你讲哈,听名字可能以为是个塘边上,其实蛮绕的,藏在上饶街附近。你从上饶街克,往东走点,路上看到个小市场,再拐进那个巷子,走几步就到了。
这个巷子咯,不是那种宽敞的大路,细细的,像个夹缝一样。这巷子里头有几家老店,卖油茶的、卖卤菜的,还有一家老年人喜欢克的棋馆。你讲是没是,这些地方都藏得跟人家做迷藏似的,没得熟人带,蛮难找到啵。
巷子里头有啥特别?我来摆点板路给你听
诶,对了!讲起八角塘哦,我上回带我仔克那里,专门想找个老牌油茶店。那凯(天)吃完晚饭,我就想去巷子里头发会癫,走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了!
我偷偷告诉你啊,那家油茶店的讲究在于,它的油茶底子是用当地的特有的茶叶熬的,茶汤浓得像桂林人的“板路”一样实在。要是你晓得这家店,你进去点碗油茶,再配点腌菜豆腐乳,那个味道,啧啧,简直是老桂林的灵魂。
再讲个门道给你听,巷子里还有个卖卤菜的摊子,那个老板是个老手艺人哦,卤鸡脚、卤猪耳朵,味道都蛮过瘾。我以前听我爷爷讲,这种巷子里的摊子,味道总是比大店里头的更地道,因为做法偏老派,不加些个乱七八糟的调料,吃起来更子就对了。
照我看来啵,八角塘小巷子的魅力在细节
你讲嘛,这个巷子虽然不起眼,但它有个特点,就是啥子都讲究“细”。巷子细,路子细,连里头的人都蛮细致。你进巷子的时候,脚步慢一点,细细地看那些老店铺的招牌,有些招牌都褪了色,你一看就晓得是几十年的老字号。还有那些巷子里的老人家,他们坐在门口,慢悠悠地数着棋子,像是在数日子一样,这感觉是真滴好~
最后一个问题啵,你可能要问:八角塘小巷子适合啥时候去?
我跟你讲哈,要想感受最地道的味道和氛围,最好是傍晚克。那个时候巷子里的灯亮起了,油茶店的香味在巷子里飘,然后老人家开始下棋,巷子里头的生活气息就出来了。你讲是不是咯?
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