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诶,我跟你讲啵,湛江品茶工作室不是一般的地方

最近子,街上有人问我,“哎,老哥,湛江品茶工作室是恁子个地方?好喝是没是?”我听到就笑了。你讲是没是咯,湛江品茶工作室,这个名字听起就有点玄乎,外地人晓不得还真以为是啥子高档茶馆,结果你走进去就会发现,它的味道,啵,蛮接地气啵!

这个嘛,我跟你讲,它其实不算是那种正儿八经喝功夫茶的地方,倒更像是一个喝茶、扯板路、发会癫的地儿。里面的茶不是什么龙井碧螺春,反倒是一些本地人喜欢的口粮茶,讲究的是一个“随意”和“舒服”。你进去,随便泡杯茶,坐起就可以听老板唠嗑,或者跟旁边人扯几句。啵,这才是桂林人的味道啵~

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湛江品茶工作室的门道,晓得点才不吃亏啵

湛江品茶工作室这个地方,不是只看名字就懂的,你要晓得它的“内里子”。我年轻子那凯,第一次去也是摸不着门路,愣是点了个老板推荐的茶,结果喝了一口,觉得味道还可以,但没啥特别。后来我才知道啵,这里头其实藏着不少讲究。

偷偷告诉你啵,湛江品茶工作室里最有趣的,是它的“熟客茶单”。这个茶单不是挂在墙上的,你要多去几次,跟老板混熟了,他才会悄悄告诉你,哪款茶是他自己珍藏的“压箱底”。而且啊,这些茶不是贵,是地地道道的本地味道,比如什么“桂北红茶”、“漓江毛尖”,都是在外头买不到的。

还有哦,这个地方的喝法也有讲究。一般情况下咯,喝茶最好是慢慢来,不要急着一口气喝完。你坐着发会癫,边喝边看店里的摆设,那些茶罐、茶壶,都是有点故事的。比如那个角落里的老茶壶,听老板讲,已经用了二十几年,泡出来的茶,味道特别醇厚,像我们桂林三品王的卤菜粉一样,味道有层次。

湛江品茶工作室的故事,我给你摆个古

诶,对了,我还记得有一次,傍晚吃完饭,想着去巷子里头发会癫,就碰巧走到湛江品茶工作室门口。那个时候,天已经有点暗了,店里的灯光暖暖的。我看到里面坐起几个老人家在下棋,桌上摆着几杯茶,那个茶香飘出来,真滴是香完了。我忍不住就进去了,坐着听他们讲古,讲桂林以前子巷子里的故事,那种感觉,啵,真的像回到小时候一样。

你讲是没是啵,现在子,桂林很多地方都变得现代化了,随便喝杯茶都搞得像咖啡馆一样精致。但湛江品茶工作室,还是保持着那种简单的味道。这里的茶,不是为了迎合游客,是为了让桂林人有个地方坐坐,说说话,喝点茶,舒舒服服地过一下午。

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讲到这里,你可能要问啵~

“湛江品茶工作室,最值得尝的是啥子茶?”

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照我看来啵,最值得尝的还是他们的“桂北红茶”。那个茶喝起来,带点甘甜,回味悠长,最适合一个人坐着慢慢品。你要是第一次去,可以先点这个,保证不会错。


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