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诶,我跟你讲啵,前几天我带我外地的朋友克佛山里水那凯逛了一圈,哎哟,足足发了两个钟头的癫,搞得他都不想走了。他就问我:“咋个你们桂林的这些小巷子总有那么多故事啵?”我心里头一乐,心想,外地人嘛,第一回克肯定不晓得佛山里水的门道。今天我就好好摆一摆这个老桂林的“古仔”,让你晓得晓得。

佛山里水小巷子,越往里走越有味

这个嘛,佛山里水是我们桂林城里蛮老的一个地方。按我记得啵,从前那凯,这里是卖水的码头,老一辈人挑着水桶上上下下,忙得很,后来慢慢变成集市,巷子就这样形成了。你看现在的巷子,虽然比不上正阳街那些热闹,但藏得深的东西多哦!

我跟你讲,佛山里水小巷子的“精华”啊,不在巷子口那些花里胡哨的店铺,得往里走,走到那些没啥招牌、门脸小小的地方,那里的东西才是宝贝。比如巷子中段有家专门做桂林豆腐乳的铺子,那个味道,啧啧,和超市卖的那些不一样,咸香中带点甜,夹粉吃,绝对巴适!

偷偷告诉你:巷子深处有家卖桂花糕的老太太,她的桂花糕是用老方法蒸的,软糯得像蒸出来的棉花糖。关键是她还会给你讲怎么辨别真桂花和假香精,蛮有意思! 相关图片

巷子里的老故事,听一段你就懂

你晓得嘛,佛山里水这地方,老桂林讲是“水生财”的地儿,过去码头上那些商人都讲究在这里讨个好彩头,做生意也要过来喝碗水、摆摆龙门阵才放心。我年轻子那凯,爷爷还带我克巷子里的“财神庙”拜拜过,嘿嘿,不过现在庙没得了,剩个石碑还在。

还有啊,这个巷子你别看窄窄的,里面的屋子有些是清末那凯修的,墙上还能看到一些老雕花,蛮有味道。听老辈人说,这里以前是大户人家住的地方,后来慢慢变成平民区,才有了今天这种热闹的样子。

(白话体)那凯有次吃完饭,我一个人发会癫就走到巷子尾,听到有老人家在唱山歌,诶呀,那种老桂林的调调,一开口就勾起了我小时候的记忆。那凯我爷爷也爱唱山歌,一边挑水一边唱,路过巷子的人都会停下来听,蛮有意思是没是?(转回普通话)这种感觉啊,现在到巷子里偶尔还能碰到,但得碰运气啵。

一个小提示:佛山里水的巷子,逛的时候尽量选早上或者傍晚,那凯人少,空气里头还带点桂花香,蛮舒服的!

摆完板路,问你一句

你可能会问啵:“巷子里头吃的多不多?”我跟你讲,吃的多得很,不过你要挑那些人气不旺但看上去干净的小摊子,豆浆油条、粽子粉这些老桂林味道,真的要试一试。记住,巷口是开胃的,巷尾才是压轴的,嘿嘿。

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