诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，听到好多人提起「武汉三镇嫩茶」。你晓得没，这个嫩茶咯，最近蛮火的，连桂林的大街小巷都有人开店卖，搞得我都好奇起来，哪子这么神啵？但我看哦，蛮多人搞不清楚这个嫩茶的门道，乱喝一通，结果喝不出个所以然来，你讲是没是？今天我就来摆摆这个板路，跟你讲讲里面的讲究。
嫩茶，嫩是个啥子意思啵？
武汉三镇嫩茶嘛，名字里头就带个“嫩”字，很多人以为是茶叶嫩，哎哟，这个就误会咯。我跟你讲啵，这个“嫩”讲的其实是茶的口感和泡法，轻轻柔柔，像小桥流水，喝起来不会像咱们桂林的油茶那样浓烈霸道，更子是两回事啵。嫩茶的茶叶一般是选细嫩的芽尖，泡出来的茶汤颜色淡黄绿，清亮得很，看着就蛮舒服。
不过你晓得没，嫩茶的讲究还不只是茶叶。它的泡法也特别讲究，水温不能太高，七八十度更子就对了，泡出来才有那种嫩嫩的口感。要是水温高了，味道就冲得来，嫩茶就变成“硬茶”咯，你讲是不是啵？
喝嫩茶，讲究的是那个“慢”字
咯，我跟你讲，这个嫩茶最有意思的是喝茶的氛围。武汉三镇的嫩茶馆嘛，一般要坐下来慢慢喝，别急急忙忙拎杯子就走，那个味道喝不出来啵。咱们桂林人喝油茶讲究热闹，喝嫩茶就得讲究安静。你看武汉人喝嫩茶，都是几个人围着桌子坐起，慢慢品，悠悠扯板路，这个风格才对味。
偷偷告诉你啵，喝嫩茶的时候最好搭配点武汉的特色小吃，比如热干面或者三鲜豆皮，那个味道搭起来就更子对了，嫩茶的清香和小吃的浓郁刚好平衡，你试试啵。
这个嫩茶，和咱桂林也有点像啵
诶，对了，我突然想到哦，这个嫩茶的氛围和咱们桂林的巷子文化倒蛮像的。你想象一下，桂林的老巷子里头，几个人围着喝油茶、嗑瓜子、扯板路，是不是有点类似？虽然一个浓一个淡，但都是讲究人和人的交流，讲究那个“慢”字。可能啵，这就是茶文化本身的魅力，不管是桂林还是武汉，都离不开那个“人情味”。
后手问题：嫩茶喝多了会腻吗？
我跟你讲啵，这个嫩茶嘛，喝多了倒不会腻，它本身清淡得很。你要是觉得喝久了没味道，可以搭配点小吃或者换换茶叶的种类，比如加点茉莉花茶进去试试。不过嫩茶讲究的是那个清香，你要是加太多东西，就失了它的本味咯。
标签：嫩茶、武汉三镇、桂林茶文化、慢生活、茶与小吃
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